@karabesinis ΚΙΟΥΝΕΦΕ 🤤🧀🔥 τραγανό κανταΐφι, βουτυρένιο άρωμα, λιωμένο τυρί και σιρόπι που το απογειώνει… αυτό το γλυκό είναι σκέτη κόλαση 😮‍💨 ✨ Υλικά: • 2/3 πακέτου κανταΐφι • 250 γρ. μοτσαρέλα • 120 γρ. βούτυρο • 300 γρ. ζάχαρη • 300 ml νερό • 1 βανίλια • λίγη μαστίχα για άρωμα 👀 Πώς το κάνουμε: 1. Ανοίγουμε καλά το κανταΐφι να αφρατέψει. 2. Το βουτυρώνουμε παντού για να γίνει τραγανό και χρυσαφένιο. 3. Στρώνουμε τη μισή ποσότητα στο ταψάκι, βάζουμε τη μοτσαρέλα στη μέση και καλύπτουμε με το υπόλοιπο κανταΐφι. 4. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά / χαμηλή θερμοκρασία με υπομονή, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και να γίνει τραγανό. 5. Βράζουμε το σιρόπι με ζάχαρη, νερό, βανίλια και μαστίχα. 6. Σιροπιάζουμε και το αφήνουμε να τραβήξει καλά. ⚠️ Μην το βιαστείς: — θέλει πολύ χαμηλό ψήσιμο — θέλει χρόνο να πιει το σιρόπι — και φυσικά… τρώγεται ζεστό για το απόλυτο cheese pull 😍 Αν το φτιάξεις, αποθήκευσε το βίντεο γιατί θα το ξαναχρειαστείς 💛 #knafeh #kunefe #FoodTok #skiathos #recipeideas #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

ΚΙΟΥΝΕΦΕ 🤤🧀🔥 τραγανό κανταΐφι, βουτυρένιο άρωμα, λιωμένο τυρί και σιρόπι που το απογειώνει… αυτό το γλυκό είναι σκέτη κόλαση 😮‍💨 ✨ Υλικά: • 2/3 πακέτου κανταΐφι • 250 γρ. μοτσαρέλα • 120 γρ. βούτυρο • 300 γρ. ζάχαρη • 300 ml νερό • 1 βανίλια • λίγη μαστίχα για άρωμα 👀 Πώς το κάνουμε: 1. Ανοίγουμε καλά το κανταΐφι να αφρατέψει. 2. Το βουτυρώνουμε παντού για να γίνει τραγανό και χρυσαφένιο. 3. Στρώνουμε τη μισή ποσότητα στο ταψάκι, βάζουμε τη μοτσαρέλα στη μέση και καλύπτουμε με το υπόλοιπο κανταΐφι. 4. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά / χαμηλή θερμοκρασία με υπομονή, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και να γίνει τραγανό. 5. Βράζουμε το σιρόπι με ζάχαρη, νερό, βανίλια και μαστίχα. 6. Σιροπιάζουμε και το αφήνουμε να τραβήξει καλά. ⚠️ Μην το βιαστείς: — θέλει πολύ χαμηλό ψήσιμο — θέλει χρόνο να πιει το σιρόπι — και φυσικά… τρώγεται ζεστό για το απόλυτο cheese pull 😍 Αν το φτιάξεις, αποθήκευσε το βίντεο γιατί θα το ξαναχρειαστείς 💛 #knafeh #kunefe #FoodTok #skiathos #recipeideas

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους