@eftymakesfood Το καλύτερο; Δεν χρειάζεται παγωτομηχανή, δεν χρειάζεται ψήσιμο και μπαίνει κατευθείαν στην κατάψυξη! 🍨🍓 Frozen Strawberry Cheesecake Parfait Μερίδες: 8–10 ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα cheesecake * 300g cream cheese, σε θερμοκρασία δωματίου * 250g στραγγιστό γιαούρτι * 100g άχνη ζάχαρη ή γλυκαντικό της επιλογής σου * 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας * Ξύσμα από 1 λεμόνι * 400ml κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη Για τις στρώσεις * 250g μαρμελάδα φράουλα χωρίς προσθήκη ζάχαρης * 200g digestive biscuits, χοντροσπασμένα ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγί. 2. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε το cream cheese, το γιαούρτι, την άχνη ζάχαρη, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να έχουμε μια λεία και αφράτη κρέμα. 3. Προσθέτουμε τη σαντιγί στο μείγμα του cream cheese και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί. 4. Στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί μια μακρόστενη φόρμα (loaf tin). 5. Απλώνουμε τη μισή μαρμελάδα φράουλα στον πάτο της φόρμας. 6. Καλύπτουμε με τη μισή ποσότητα από τα χοντροσπασμένα digestive. 7. Απλώνουμε τη μισή κρέμα cheesecake και ισιώνουμε την επιφάνεια. 8. Προσθέτουμε την υπόλοιπη μαρμελάδα φράουλα. 9. Σκορπίζουμε τα υπόλοιπα digestive. 10. Καλύπτουμε με την υπόλοιπη κρέμα cheesecake και λειαίνουμε την επιφάνεια. 11. Πασπαλίζουμε από πάνω λίγα επιπλέον χοντροσπασμένα digestive για γαρνίρισμα. 12. Καλύπτουμε τη φόρμα και την τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες ή όλο το βράδυ. 13. Βγάζουμε το parfait από την κατάψυξη 10–15 λεπτά πριν το σερβίρουμε, το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και κόβουμε σε φέτες. #icecream #EasyRecipe #summerrecipes #ευκολοπαγωτο #cyprus #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Το καλύτερο; Δεν χρειάζεται παγωτομηχανή, δεν χρειάζεται ψήσιμο και μπαίνει κατευθείαν στην κατάψυξη! 🍨🍓 Frozen Strawberry Cheesecake Parfait Μερίδες: 8–10 ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα cheesecake * 300g cream cheese, σε θερμοκρασία δωματίου * 250g στραγγιστό γιαούρτι * 100g άχνη ζάχαρη ή γλυκαντικό της επιλογής σου * 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας * Ξύσμα από 1 λεμόνι * 400ml κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη Για τις στρώσεις * 250g μαρμελάδα φράουλα χωρίς προσθήκη ζάχαρης * 200g digestive biscuits, χοντροσπασμένα ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγί. 2. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε το cream cheese, το γιαούρτι, την άχνη ζάχαρη, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να έχουμε μια λεία και αφράτη κρέμα. 3. Προσθέτουμε τη σαντιγί στο μείγμα του cream cheese και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί. 4. Στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί μια μακρόστενη φόρμα (loaf tin). 5. Απλώνουμε τη μισή μαρμελάδα φράουλα στον πάτο της φόρμας. 6. Καλύπτουμε με τη μισή ποσότητα από τα χοντροσπασμένα digestive. 7. Απλώνουμε τη μισή κρέμα cheesecake και ισιώνουμε την επιφάνεια. 8. Προσθέτουμε την υπόλοιπη μαρμελάδα φράουλα. 9. Σκορπίζουμε τα υπόλοιπα digestive. 10. Καλύπτουμε με την υπόλοιπη κρέμα cheesecake και λειαίνουμε την επιφάνεια. 11. Πασπαλίζουμε από πάνω λίγα επιπλέον χοντροσπασμένα digestive για γαρνίρισμα. 12. Καλύπτουμε τη φόρμα και την τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες ή όλο το βράδυ. 13. Βγάζουμε το parfait από την κατάψυξη 10–15 λεπτά πριν το σερβίρουμε, το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και κόβουμε σε φέτες. #icecream #EasyRecipe #summerrecipes #ευκολοπαγωτο #cyprus

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους