Γεμιστά με κιμά που θυμίζουν μαμά - το απόλυτο Κυριακάτικο φαγητό και όχι μόνο! ΥΛΙΚΑ: 9 πιπεριές 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες 1-2 πατάτες, για να γεμίσει το ταψί Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι...

Πλήρες Κείμενο:

Γεμιστά με κιμά που θυμίζουν μαμά - το απόλυτο Κυριακάτικο φαγητό και όχι μόνο! ΥΛΙΚΑ: 9 πιπεριές 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες 1-2 πατάτες, για να γεμίσει το ταψί Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για την γέμιση: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κούπα ρύζι, ξεπλυμένο καλά 1 καρότο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 ξερό 1 πιπεριά κόκκινη 2 σκ. σκόρδο 2 κούπες νερό ή ζωμό λαχανικών (νερό + 1 κύβο λαχανικών) 1 κγ. πάπρικα 1 κγ. ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Φρέσκο μαϊντανό, στο τελείωμα Για τη σάλτσα: 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 2 κουταλιές κόκκινο pesto (alla calabrese) 1-1,5 κούπα νερό Σκεπάζει με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο & ψήνεις στους 190C για 1:30 ώρα.

Ξεσκεπάζεις και ψήνεις για ακόμη 30-40 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα οι πιπεριές. #γεμιστά #stuffedpeppers #greekfood #lunchideas #easyrecipes

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους