@gabnikolaidis Τρουφάκια Φέτας με Σουσάμι, Θυμάρι και Μπούκοβο Υλικά 400 γρ. φέτα 30 γρ. λευκό σουσάμι 20 γρ. μαύρο σουσάμι 5 γρ. αποξηραμένο θυμάρι 3 γρ. μπούκοβο 250 ml ελαιόλαδο (προαιρετικά για συντήρηση) Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε ένα πιάτο το λευκό σουσάμι, το μαύρο σουσάμι, το θυμάρι και το μπούκοβο. Θρυμματίζουμε τη φέτα σε ένα μπολ. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια περίπου 25 γρ. το καθένα. Κυλάμε κάθε μπαλάκι μέσα στο αρωματικό μείγμα ώστε να καλυφθεί ομοιόμορφα. Σερβίρουμε αμέσως ή μεταφέρουμε τα τρουφάκια σε αποστειρωμένο γυάλινο βάζο. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο μέχρι να καλυφθούν πλήρως. Το αρωματισμένο λάδι που μένει στο βάζο δεν πετιέται. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε: Σε χωριάτικη σαλάτα. Πάνω σε ψητά λαχανικά. Σε πατάτες φούρνου. Σε μαρινάδες για κοτόπουλο. Σε ζυμαρικά. Πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί ή μπρουσκέτες. Διατροφική Ανάλυση (ανά μερίδα) Θερμίδες: 215 kcal Πρωτεΐνη: 8 γρ. Υδατάνθρακες: 2 γρ. Λιπαρά: 19 γρ. Κορεσμένα λιπαρά: 7 γρ. Φυτικές ίνες: 1 γρ. Ασβέστιο: 240 mg #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Τρουφάκια Φέτας με Σουσάμι, Θυμάρι και Μπούκοβο Υλικά 400 γρ. φέτα 30 γρ. λευκό σουσάμι 20 γρ. μαύρο σουσάμι 5 γρ. αποξηραμένο θυμάρι 3 γρ. μπούκοβο 250 ml ελαιόλαδο (προαιρετικά για συντήρηση) Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε ένα πιάτο το λευκό σουσάμι, το μαύρο σουσάμι, το θυμάρι και το μπούκοβο.

Θρυμματίζουμε τη φέτα σε ένα μπολ.

Πλάθουμε μικρά μπαλάκια περίπου 25 γρ. το καθένα.

Κυλάμε κάθε μπαλάκι μέσα στο αρωματικό μείγμα ώστε να καλυφθεί ομοιόμορφα.

Σερβίρουμε αμέσως ή μεταφέρουμε τα τρουφάκια σε αποστειρωμένο γυάλινο βάζο.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο μέχρι να καλυφθούν πλήρως.

Το αρωματισμένο λάδι που μένει στο βάζο δεν πετιέται.

Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε: Σε χωριάτικη σαλάτα.

Πάνω σε ψητά λαχανικά.

Σε πατάτες φούρνου.

Σε μαρινάδες για κοτόπουλο.

Σε ζυμαρικά.

Πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί ή μπρουσκέτες. Διατροφική Ανάλυση (ανά μερίδα) Θερμίδες: 215 kcal Πρωτεΐνη: 8 γρ. Υδατάνθρακες: 2 γρ. Λιπαρά: 19 γρ. Κορεσμένα λιπαρά: 7 γρ. Φυτικές ίνες: 1 γρ. Ασβέστιο: 240 mg

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους