@oscar_chocolates Για το Brownie Layer •90g Βούτυρο •170g Κουβερτούρα Oscar •120g Ζάχαρη •2 Αυγά •1 κ.γ Βανίλια •70g Αλεύρι •20g Κακάο Oscar •1 πρέζα Αλάτι Για το Cookie Layer: •110g Βούτυρο Soft •130g Λευκή ζάχαρη •1 Αυγό •1 Βανίλια •170g Αλεύρι •1/2 κ.γ Baking soda •1 πρέζα Αλάτι •100g Oscar Chocolate chips Εκτέλεση: Brownie: • Λιώσε το βούτυρο μαζί με την κουβερτούρα και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθούν. • Πρόσθεσε τη ζάχαρη και ανακάτεψε καλά. • Ρίξε τα αυγά και τη βανίλια και συνέχισε το ανακάτεμα. • Πρόσθεσε το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι και ανακάτεψε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα. • Άπλωσε το μείγμα brownie σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα. Cookie: • Χτύπησε το βούτυρο με τη λευκή ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. • Πρόσθεσε το αυγό και τη βανίλια και ανακάτεψε. • Ρίξε το αλεύρι, τη baking soda και το αλάτι. • Πρόσθεσε τα chocolate chips και ανακάτεψε μέχρι να ενσωματωθούν. Στήσιμο: • Τοποθέτησε κουταλιές ή κομμάτια από το cookie dough πάνω από τη στρώση brownie. • Δεν χρειάζεται να καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια· άφησε μικρά κενά ανάμεσα στα κομμάτια. Ψήσιμο: • Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C για 25–30 λεπτά. • Το κέντρο πρέπει να φαίνεται ελαφρώς άψητο όταν το βγάλεις από τον φούρνο, καθώς θα συνεχίσει να ψήνεται και να σφίγγει όσο κρυώνει. 💡 Για πιο fudgy αποτέλεσμα, έλεγξε το γλυκό στα 25 λεπτά. Άφησέ το να κρυώσει καλά πριν το κόψεις, ώστε να σταθεροποιηθούν οι στρώσεις brownie και cookie. 🍫🍪 #Oscar #chocolates #brownie #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Για το Brownie Layer •90g Βούτυρο •170g Κουβερτούρα Oscar •120g Ζάχαρη •2 Αυγά •1 κ.γ Βανίλια •70g Αλεύρι •20g Κακάο Oscar •1 πρέζα Αλάτι Για το Cookie Layer: •110g Βούτυρο Soft •130g Λευκή ζάχαρη •1 Αυγό •1 Βανίλια •170g Αλεύρι •1/2 κ.γ Baking soda •1 πρέζα Αλάτι •100g Oscar Chocolate chips Εκτέλεση: Brownie: • Λιώσε το βούτυρο μαζί με την κουβερτούρα και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθούν. • Πρόσθεσε τη ζάχαρη και ανακάτεψε καλά. • Ρίξε τα αυγά και τη βανίλια και συνέχισε το ανακάτεμα. • Πρόσθεσε το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι και ανακάτεψε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα. • Άπλωσε το μείγμα brownie σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα.

Cookie: • Χτύπησε το βούτυρο με τη λευκή ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. • Πρόσθεσε το αυγό και τη βανίλια και ανακάτεψε. • Ρίξε το αλεύρι, τη baking soda και το αλάτι. • Πρόσθεσε τα chocolate chips και ανακάτεψε μέχρι να ενσωματωθούν.

Στήσιμο: • Τοποθέτησε κουταλιές ή κομμάτια από το cookie dough πάνω από τη στρώση brownie. • Δεν χρειάζεται να καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια· άφησε μικρά κενά ανάμεσα στα κομμάτια.

Ψήσιμο: • Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C για 25–30 λεπτά. • Το κέντρο πρέπει να φαίνεται ελαφρώς άψητο όταν το βγάλεις από τον φούρνο, καθώς θα συνεχίσει να ψήνεται και να σφίγγει όσο κρυώνει. 💡 Για πιο fudgy αποτέλεσμα, έλεγξε το γλυκό στα 25 λεπτά.

Άφησέ το να κρυώσει καλά πριν το κόψεις, ώστε να σταθεροποιηθούν οι στρώσεις brownie και cookie. 🍫🍪 #Oscar #chocolates #brownie

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους