@livekitchen 💾A recipe worth saving ❤️ ⤵️ Κάνε 1👍 και άσε μια ❤️ αν σου άρεσε η συνταγή και ακολούθησε για περισσότερες Μπουγιουρντί Μελιτζάνας, ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που θα κλέψει την παράσταση στο τραπέζι! Υλικα 3 Μελιτζάνες 150 γρ. Φέτα 200 γρ. Τυριά που λιώνουν 2 μικρές ντομάτες 1 πράσινη καυτερή πιπεριά Μπούκοβο Ρίγανη Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε ένα ταψί 25χ30 τρυπάμε με ένα πιρούνι, τις μελιτζάνες και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Κόβουμε κάθετα τις μελιτζάνες και με 2 πιρούνια τις ανοίγουμε προσεκτικά να φτιάξουμε μια θήκη. Αρχικά βάζουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τις φέτες πιπεριάς, τη Τριμμένη φέτα, τα τριμμένα τυριά τις αρεσκείας μας και τελειώνουμε με ντομάτα, πιπεριά, μπούκοβο, ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουμε για ακόμη 10 με 15 λεπτά, σερβίρουμε και απολαμβάνουμε. 🇬🇧👇🏻 Bouyourdi stuffed eggplants! Ingredients 3 eggplants 150 g feta cheese 200 g melting cheeses (of your choice) 2 small tomatoes 1 green hot pepper Chili flakes (boukovo) Oregano Olive oil Preparation Place the eggplants in a 25x30 cm baking pan and prick them all over with a fork. Bake them in a preheated fan oven at 200°C for 45 to 50 minutes until they soften completely. Cut the eggplants open vertically and use two forks to gently open them up, creating a pocket or boat shape. First, stuff them with the finely chopped tomatoes, the pepper slices, the crumbled feta, and your choice of grated melting cheeses. Top them off with a bit more tomato, pepper, chili flakes, oregano, and a drizzle of olive oil. Bake for another 10 to 15 minutes, then serve and enjoy! #LiveKitchen #Μελιτζάνες #Μπουγιουρντί #GreekFood #Foodie #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

💾A recipe worth saving ❤️ ⤵️ Κάνε 1👍 και άσε μια ❤️ αν σου άρεσε η συνταγή και ακολούθησε για περισσότερες Μπουγιουρντί Μελιτζάνας, ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που θα κλέψει την παράσταση στο τραπέζι! Υλικα 3 Μελιτζάνες 150 γρ. Φέτα 200 γρ. Τυριά που λιώνουν 2 μικρές ντομάτες 1 πράσινη καυτερή πιπεριά Μπούκοβο Ρίγανη Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε ένα ταψί 25χ30 τρυπάμε με ένα πιρούνι, τις μελιτζάνες και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Κόβουμε κάθετα τις μελιτζάνες και με 2 πιρούνια τις ανοίγουμε προσεκτικά να φτιάξουμε μια θήκη.

Αρχικά βάζουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τις φέτες πιπεριάς, τη Τριμμένη φέτα, τα τριμμένα τυριά τις αρεσκείας μας και τελειώνουμε με ντομάτα, πιπεριά, μπούκοβο, ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο.

Ψήνουμε για ακόμη 10 με 15 λεπτά, σερβίρουμε και απολαμβάνουμε. Bouyourdi stuffed eggplants! Ingredients 3 eggplants 150 g feta cheese 200 g melting cheeses (of your choice) 2 small tomatoes 1 green hot pepper Chili flakes (boukovo) Oregano Olive oil Preparation Place the eggplants in a 25x30 cm baking pan and prick them all over with a fork.

Bake them in a preheated fan oven at 200°C for 45 to 50 minutes until they soften completely.

Cut the eggplants open vertically and use two forks to gently open them up, creating a pocket or boat shape.

First, stuff them with the finely chopped tomatoes, the pepper slices, the crumbled feta, and your choice of grated melting cheeses.

Top them off with a bit more tomato, pepper, chili flakes, oregano, and a drizzle of olive oil. Bake for another 10 to 15 minutes, then serve and enjoy! #LiveKitchen #Μελιτζάνες #Μπουγιουρντί #GreekFood #Foodie

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους