Γνωρίστε τους συνεργάτες μας! Μέρος 1: Slow Food Το Slow Food, ξεκίνησε το 1989 στην Ιταλία ως κίνημα αντίστασης στο fast food (δηλαδή στο γρήγορο, ανθυγιεινό φαγητό) και δίνει έμφαση και αξία στα...

Πλήρες Κείμενο:

Γνωρίστε τους συνεργάτες μας! Μέρος 1: Slow Food Το Slow Food, ξεκίνησε το 1989 στην Ιταλία ως κίνημα αντίστασης στο fast food (δηλαδή στο γρήγορο, ανθυγιεινό φαγητό) και δίνει έμφαση και αξία στα προϊόντα που καταναλώνουμε, την παραγωγή τους και τους ανθρώπους πίσω από αυτά.

Βασικό τους όραμα: Δίκαιο και καθαρό φαγητό για όλους. Το Slow Food έχει κοινότητες σε πάνω από 160 χώρες, συμπεριλαμβανομένου και της Ελλάδας. Ως Μπατίκι, θεωρούμε εξαιρετικά σημαντικό να ενδυναμώσουμε τον πρωτογενή τομέα στα νησιά και να στηρίξουμε τους τοπικούς παραγωγούς.

Η παρούσα συνεργασία στοχεύει αρχικά στη δημιουργία μιας νέας κοινότητας και συνεργασίας μεταξύ τοπικών παραγωγών στην Τήνο και σε δεύτερο στάδιο, την αύξηση της απήχησης και της συνεργασίας σε άλλα Ελληνικά νησιά για τη δημιουργία ενός δικτύου που να στηρίζει και να πρεσβεύει τα δικαιώματα των παραγωγών μας.

Για περισσότερες πληροφορίες για Slow Food στην Ελλάδα, επισκεφτείτε τη σελίδα: https://www.slowfood.com/languages/greek/ Ακολουθήστε την σελίδα μας για να είστε ενήμερη για τις επερχόμενες δράσεις μας!

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους