@gabnikolaidis Το πιο νόστιμο, εύκολο φακόρυζο σαλάτα Υλικά 200 γρ. βρασμένες φακές 150 γρ. βρασμένο καστανό ρύζι 1 τεμ. baby κολοκυθάκι (≈120 γρ.) σε κυβάκια 1 τεμ. πιπεριά Φλωρίνης (≈120 γρ.) σε κυβάκια 1 τεμ. καρότο (≈80 γρ.) σε κυβάκια 100 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 20 ml ελαιόλαδο 15 ml χυμός λεμονιού 20 γρ. μουστάρδα 2 γρ. αλάτι 1 γρ. πιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε μεγάλο μπολ τις βρασμένες φακές με το καστανό ρύζι. Προσθέτουμε το κολοκυθάκι, την πιπεριά Φλωρίνης, το καρότο και τα ντοματίνια. Ετοιμάζουμε το dressing με ελαιόλαδο, λεμόνι, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τα υλικά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλες οι γεύσεις. Σερβίρουμε αμέσως ή αφήνουμε να δέσουν τα αρώματα για 10 λεπτά. Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα) Θερμίδες: ~335 kcal Πρωτεΐνη: ~15 g Υδατάνθρακες: ~45 g Λιπαρά: ~10 g Φυτικές ίνες: ~10 g #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Το πιο νόστιμο, εύκολο φακόρυζο σαλάτα Υλικά 200 γρ. βρασμένες φακές 150 γρ. βρασμένο καστανό ρύζι 1 τεμ. baby κολοκυθάκι (≈120 γρ.) σε κυβάκια 1 τεμ. πιπεριά Φλωρίνης (≈120 γρ.) σε κυβάκια 1 τεμ. καρότο (≈80 γρ.) σε κυβάκια 100 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 20 ml ελαιόλαδο 15 ml χυμός λεμονιού 20 γρ. μουστάρδα 2 γρ. αλάτι 1 γρ. πιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε μεγάλο μπολ τις βρασμένες φακές με το καστανό ρύζι.

Προσθέτουμε το κολοκυθάκι, την πιπεριά Φλωρίνης, το καρότο και τα ντοματίνια.

Ετοιμάζουμε το dressing με ελαιόλαδο, λεμόνι, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.

Περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τα υλικά.

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλες οι γεύσεις.

Σερβίρουμε αμέσως ή αφήνουμε να δέσουν τα αρώματα για 10 λεπτά.

Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα) Θερμίδες: ~335 kcal Πρωτεΐνη: ~15 g Υδατάνθρακες: ~45 g Λιπαρά: ~10 g Φυτικές ίνες: ~10 g

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους