@_mamatsita Γι αυτούς που ενημερώνουν πως σε μια ώρα έρχονται και ρωτούν τι έχω για φαγητό. Ψητό κοτόπουλο με πουρέ πατάτας. Στο σκεύος που χρησιμοποιώ λαδώνω ελαφρά ένα κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες και το πασπαλίζω με ενα μείγμα από αλάτι-πιπέρι και από 1 κ γλ γλυκιά πάπρικα, σκόνη σκόρδου και κάρι. Προσθέτω μερικά κλωναράκια φρέσκια ρίγανη και θυμάρι και περιχύνω με μια σάλτσα απο 1/4 κούπας (60 ml) ελαιόλαδο και λευκό κρασί και 2 κ σ μουστάρδα. Προσθέτω 1μιση κούπα (375ml) νερό και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά, μέχρι το κοτόπουλο να μείνει με την σαλτσούλα του. Στο μεταξύ κόβω 5 μεγάλες πατάτες σε χοντρούς κύβους και τις βράζω για 20 λεπτά. Τις στραγγίζω και στη συνέχεια τους προσθέτω 25 γρ βούτυρο και 1/2 κούπα (125 ml) γάλα χλιαρό. Προσθέτω αλάτι-πιπέρι και 2-3 κ σ τριμμένο τυρί (εδώ ρεγκάτο) και τις πολτοποιώ με τη ράβδο χειρός. Με ❤️#Mamatsita #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Γι αυτούς που ενημερώνουν πως σε μια ώρα έρχονται και ρωτούν τι έχω για φαγητό.

Ψητό κοτόπουλο με πουρέ πατάτας.

Στο σκεύος που χρησιμοποιώ λαδώνω ελαφρά ένα κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες και το πασπαλίζω με ενα μείγμα από αλάτι-πιπέρι και από 1 κ γλ γλυκιά πάπρικα, σκόνη σκόρδου και κάρι.

Προσθέτω μερικά κλωναράκια φρέσκια ρίγανη και θυμάρι και περιχύνω με μια σάλτσα απο 1/4 κούπας (60 ml) ελαιόλαδο και λευκό κρασί και 2 κ σ μουστάρδα.

Προσθέτω 1μιση κούπα (375ml) νερό και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά, μέχρι το κοτόπουλο να μείνει με την σαλτσούλα του.

Στο μεταξύ κόβω 5 μεγάλες πατάτες σε χοντρούς κύβους και τις βράζω για 20 λεπτά.

Τις στραγγίζω και στη συνέχεια τους προσθέτω 25 γρ βούτυρο και 1/2 κούπα (125 ml) γάλα χλιαρό.

Προσθέτω αλάτι-πιπέρι και 2-3 κ σ τριμμένο τυρί (εδώ ρεγκάτο) και τις πολτοποιώ με τη ράβδο χειρός. Με ❤️#Mamatsita

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους