@maryscookingclub μαντλέν 🤍🍋 Υλικά: • 2 αυγά • 100 γρ. ζάχαρη • 100 γρ. αλεύρι • 100 γρ. λιωμένο βούτυρο • 1 κ.γ. βανίλια • 1 πρέζα αλάτι • Ξύσμα από ½ λεμόνι Χτυπάς τα αυγά με τη ζάχαρη για 4–5 λεπτά. Προσθέτεις τη βανίλια, το αλάτι και το ξύσμα λεμονιού. Μετά ριχνεις το αλεύρι και τέλος, το λιωμένο βούτυρο. Βάζεις τη ζύμη στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Μετά γεμίζεις τις βουτυρωμένες θήκες για μαντλέν μέχρι τα ¾ (με κουτάλι ή σακούλα ζαχαροπλαστικής). Ψήνεις στη μεσαία σχάρα 220°C για 3-4 λεπτά και μετά 180°C για άλλα 3-4 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα. Περιμένεις να κρυώσουν για 2–3 λεπτά να και βγάζεις από τη φόρμα. #madeleines #μαντλέν #frenchbaking #desserttok #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

μαντλέν 🤍🍋 Υλικά: • 2 αυγά • 100 γρ. ζάχαρη • 100 γρ. αλεύρι • 100 γρ. λιωμένο βούτυρο • 1 κ.γ. βανίλια • 1 πρέζα αλάτι • Ξύσμα από ½ λεμόνι Χτυπάς τα αυγά με τη ζάχαρη για 4–5 λεπτά.

Προσθέτεις τη βανίλια, το αλάτι και το ξύσμα λεμονιού.

Μετά ριχνεις το αλεύρι και τέλος, το λιωμένο βούτυρο.

Βάζεις τη ζύμη στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Μετά γεμίζεις τις βουτυρωμένες θήκες για μαντλέν μέχρι τα ¾ (με κουτάλι ή σακούλα ζαχαροπλαστικής). Ψήνεις στη μεσαία σχάρα 220°C για 3-4 λεπτά και μετά 180°C για άλλα 3-4 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα. Περιμένεις να κρυώσουν για 2–3 λεπτά να και βγάζεις από τη φόρμα. #madeleines #μαντλέν #frenchbaking #desserttok

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους