Εύκολοι και πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου με φέτα και μυρωδικά, χωρίς τηγάνισμα. Τραγανοί εξωτερικά, αφράτοι και ζουμεροί στο εσωτερικό, συνοδεύονται ιδανικά με ένα δροσερό ντιπ γιαουρτιού...
Εύκολοι και πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου με φέτα και μυρωδικά, χωρίς τηγάνισμα.
Τραγανοί εξωτερικά, αφράτοι και ζουμεροί στο εσωτερικό, συνοδεύονται ιδανικά με ένα δροσερό ντιπ γιαουρτιού.
Μια καλοκαιρινή συνταγή που γίνεται εύκολα και αξίζει να δοκιμάσετε.
Υλικά 700 γρ κολοκύθια τριμμένα 1 κ.γ. αλάτι για το στράγγισμα 180 γρ φέτα σπασμένη με το χέρι 2 αυγά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι τριμμένο και καλά στυμμένο 15 γρ δυόσμο φρέσκο 10 γρ άνηθο ή μάραθο 100 γρ φρυγανιά τριμμένη 30 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ ελαιόλαδο μέσα στο μείγμα πιπέρι λίγο ξύσμα λεμονιού Για την επιφάνεια: σιμιγδάλι ψιλό ελαιόλαδο για ράντισμα Ντιπ 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 60 γρ φέτα 1 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο λεμόνι φρέσκα μυρωδικά πιπέρι #summer #recipe #food #συνταγή #σνακ #φαγητό
Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους