@thedailyspicee Βάσκικο Cheesecake (Basque Burnt Cheesecake) 😋 Υλικά 800 γρ. cream cheese 230 γρ. ζάχαρη 5 μεγάλα αυγά 400 γρ. κρέμα γάλακτος 22 γρ. cornflour Βανίλια Αλάτι Εκτέλεση Χτυπάμε το cream cheese με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα. Ανακατεύουμε καλά μετά από κάθε προσθήκη. Ανακατεύουμε το cornflour με την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε το μείγμα στο μπολ. Προσθέτουμε τη βανίλια. Προσθέτουμε λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα. Περνάμε το μείγμα από σουρωτήρι. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε φόρμα 24 εκ. Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα. Ψήνουμε στους 240°C για 30–35 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες να παγώσει. Κόβουμε και σερβίρουμε. #basquecheesecake #cheesecake #FoodTok #foryouu #fyp #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Βάσκικο Cheesecake (Basque Burnt Cheesecake) 😋 Υλικά 800 γρ. cream cheese 230 γρ. ζάχαρη 5 μεγάλα αυγά 400 γρ. κρέμα γάλακτος 22 γρ. cornflour Βανίλια Αλάτι Εκτέλεση Χτυπάμε το cream cheese με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα.

Ανακατεύουμε καλά μετά από κάθε προσθήκη.

Ανακατεύουμε το cornflour με την κρέμα γάλακτος.

Προσθέτουμε το μείγμα στο μπολ.

Προσθέτουμε τη βανίλια.

Προσθέτουμε λίγο αλάτι.

Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.

Περνάμε το μείγμα από σουρωτήρι.

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε φόρμα 24 εκ. Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα.

Ψήνουμε στους 240°C για 30–35 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες να παγώσει. Κόβουμε και σερβίρουμε. #basquecheesecake #cheesecake #FoodTok #foryouu #fyp

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους