Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Η Κρήτη αξίζει κάτι περισσότερο από ανάπτυξη. Η Κρήτη δεν είναι απλώς ένας προορισμός.

Δεν είναι μόνο οι αφίξεις, οι διανυκτερεύσεις και οι αριθμοί. Η Κρήτη είναι ένας τόπος που διαμόρφωσε πολιτισμό.

Ένας τόπος που δίδαξε στον κόσμο αξίες, διατροφή, φιλοξενία και τρόπο ζωής.

Στα βουνά της, στους ελαιώνες της, στα χωριά της και στους ανθρώπους της βρίσκεται μια κληρονομιά χιλιάδων ετών.

Μια κληρονομιά που δεν μας ανήκει.

Τη δανειστήκαμε από τους προγόνους μας και οφείλουμε να την παραδώσουμε ακέραιη στις επόμενες γενιές. Στην Κρήτη γεννήθηκε ένας από τους σημαντικότερους διατροφικούς πολιτισμούς του κόσμου.

Στα 13 χωριά γύρω από το Καστέλλι Πεδιάδος, ( εκεί που γίνεται το νέο αεροδρόμιο δηλαδή ) ζούσαν οι άνθρωποι που ερευνήθηκαν στη θρυλική Seven Countries Study , αυτή η έρευνα που ανέδειξε την Κρητική διατροφή ή Μεσογειακή διατροφή για πολλούς, αυτή που αναγνώρισε αυτό που οι Κρητικοί γνώριζαν ήδη μέσα από τον τρόπο ζωής τους: ότι η υγεία, η τροφή, η κοινότητα και η σχέση με τη γη είναι αλληλένδετες, Σήμερα, σε μια εποχή κλιματικής κρίσης, απώλειας βιοποικιλότητας, επισιτιστικής ανασφάλειας και κρίσης αξιών, η Κρήτη καλείται ξανά να επιλέξει τον δρόμο της.

Πιστεύω ότι η πραγματική ανάπτυξη δεν μετριέται μόνο με περισσότερους επισκέπτες.

Μετριέται με περισσότερη γνώση.

Μετριέται με υγιή τοπία.

Μετριέται με ζωντανά χωριά.

Μετριέται με ανθρώπους που μπορούν να παραμείνουν στον τόπο τους δημιουργώντας.

Μετριέται με πολιτισμό.

Μετριέται με μέλλον.

Θα αρκεστούμε σε περισσότερες αφίξεις ή θα δημιουργήσουμε έναν διεθνή προορισμό γνώσης, υγείας και πολιτισμού; Οι διορθωτικές κινήσεις μπορούν ακόμη να γίνουν: • Δημιουργία Ακαδημίας Κρητικής & Μεσογειακής Διατροφής στο Καστέλλι. • Διεθνές κέντρο έρευνας για τη μακροζωία και την πρόληψη ασθενειών. • Campus αναγεννητικής γεωργίας και βιώσιμων τροφικών συστημάτων. • Μουσείο και κέντρο ερμηνείας της Κρητικής Διατροφής και της Seven Countries Study. • Προγράμματα εκπαίδευσης για νέους αγρότες, επαγγελματίες υγείας και επισκέπτες από όλο τον κόσμο. κ.α. Και * Να προστατεύσουμε το φυσικό περιβάλλον της Κρήτης. * Να διαφυλάξουμε την αγροτική και πολιτιστική της κληρονομιά. * Να στηρίξουμε τη βιώσιμη και αναγεννητική γεωργία. * Να αναδείξουμε την Κρητική και Μεσογειακή Διατροφή ως παγκόσμια κληρονομιά. * Να μετατρέψουμε την Κρήτη σε διεθνές κέντρο γνώσης για τη διατροφή, τη μακροζωία και τη βιώσιμη ανάπτυξη. * Να δημιουργήσουμε ευκαιρίες για τις επόμενες γενιές χωρίς να θυσιάσουμε όσα κάνουν αυτόν τον τόπο μοναδικό.

Δεν είμαι απέναντι στην πρόοδο.

Είμαι υπέρ μιας προόδου που σέβεται τη μνήμη, τη γη και τον άνθρωπο.

Γιατί η Κρήτη δεν χρειάζεται απλώς να αναπτυχθεί.

Χρειάζεται να παραμείνει η Κρήτη.

Να προστατεύσει την ψυχή της.

Να τιμήσει την ιστορία της.

Να εμπνεύσει το μέλλον.

Για τη γη που μας τρέφει.

Για τον πολιτισμό που μας διαμόρφωσε. Για τις γενιές που έρχονται. Η Κρήτη αξίζει κάτι περισσότερο από ανάπτυξη. Αξίζει ένα όραμα.

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους