@nikolas_sakellariou Σπανακοτυρόπιτα Υλικά Για το φύλλο 800 γρ. αλεύρι 400 ml χλιαρό νερό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξίδι 1 πρέζα αλάτι νισεστές ή κορν φλάουρ για το άνοιγμα των φύλλων ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο για άλειμμα Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 400 γρ. φέτα 2 αβγά 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο μεγάλο 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι δυόσμο 30 ml ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 3–4 κ.σ. τραχανάς γλυκός ή ξινός (για να τραβήξει την υγρασία) Spinach and Feta Pie Ingredients For the phyllo dough 800 g flour 400 ml lukewarm water 3 tbsp olive oil 2 tbsp vinegar 1 pinch salt cornstarch or corn flour for rolling out the phyllo olive oil or melted butter for brushing For the filling 1 kg spinach 400 g feta cheese 2 eggs 5 spring onions 1 large leek 1/2 bunch dill 1/2 bunch mint 30 ml olive oil salt and pepper 3–4 tbsp sweet or sour trahana to absorb excess moisture #nikolas_sakellariou_recipes #spinach #pie #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Σπανακοτυρόπιτα Υλικά Για το φύλλο 800 γρ. αλεύρι 400 ml χλιαρό νερό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξίδι 1 πρέζα αλάτι νισεστές ή κορν φλάουρ για το άνοιγμα των φύλλων ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο για άλειμμα Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 400 γρ. φέτα 2 αβγά 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο μεγάλο 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι δυόσμο 30 ml ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 3–4 κ.σ. τραχανάς γλυκός ή ξινός (για να τραβήξει την υγρασία) Spinach and Feta Pie Ingredients For the phyllo dough 800 g flour 400 ml lukewarm water 3 tbsp olive oil 2 tbsp vinegar 1 pinch salt cornstarch or corn flour for rolling out the phyllo olive oil or melted butter for brushing For the filling 1 kg spinach 400 g feta cheese 2 eggs 5 spring onions 1 large leek 1/2 bunch dill 1/2 bunch mint 30 ml olive oil salt and pepper 3–4 tbsp sweet or sour trahana to absorb excess moisture #nikolas_sakellariou_recipes #spinach #pie

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους