Original Post

Πλήρες Κείμενο:

ΓΙΑΤΙ ΑΡΚΕΤΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΑΠΟΚΑΛΟΥΝ ΤΟ ΕΝΤΕΡΟ «ΔΕΥΤΕΡΟ ΕΓΚΕΦΑΛΟ»; Όταν άκουσα για πρώτη φορά αυτή τη φράση, ομολογώ ότι μου φάνηκε υπερβολική.

Πώς είναι δυνατόν ένα όργανο που το συνδέουμε κυρίως με την πέψη να συγκρίνεται με τον εγκέφαλο; Αυτό ακριβώς με έκανε να ψάξω περισσότερο.

Όσο διάβαζα, τόσο καταλάβαινα ότι το έντερο κάνει πολύ περισσότερα από το να επεξεργάζεται την τροφή που καταναλώνουμε καθημερινά.

Οι επιστήμονες γνωρίζουν σήμερα ότι το έντερο διαθέτει ένα πολύπλοκο νευρικό δίκτυο με εκατομμύρια νευρικά κύτταρα.

Επιπλέον, επικοινωνεί συνεχώς με τον εγκέφαλο μέσω νευρικών οδών και χημικών σημάτων.

Με απλά λόγια, υπάρχει μια συνεχής ανταλλαγή πληροφοριών ανάμεσα σε αυτά τα δύο συστήματα.

Αυτός είναι και ο λόγος που τα τελευταία χρόνια βλέπουμε όλο και περισσότερες έρευνες να εξετάζουν τη σχέση ανάμεσα στο έντερο, τη διατροφή και τη συνολική ευεξία.

Ένα ακόμη στοιχείο που μου τράβηξε την προσοχή είναι ότι στο έντερο φιλοξενούνται τρισεκατομμύρια μικροοργανισμοί, οι οποίοι αποτελούν μέρος του μικροβιώματος.

Μάλιστα, αρκετές ουσίες που σχετίζονται με τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού παράγονται ή επηρεάζονται από διαδικασίες που συμβαίνουν εκεί.

Φυσικά, όταν οι επιστήμονες μιλούν για «δεύτερο εγκέφαλο», δεν εννοούν ότι το έντερο σκέφτεται ή παίρνει αποφάσεις.

Χρησιμοποιούν αυτόν τον όρο για να δείξουν πόσο σημαντικό και πολύπλοκο είναι το σύστημα αυτό και πόσο στενά συνδέεται με άλλες λειτουργίες του οργανισμού.

Όταν άρχισα να ψάχνω πιο βαθιά αυτά τα θέματα, κατάλαβα πόσα πράγματα αγνοούσα.

Για αυτό σήμερα μοιράζομαι μαζί σας όσα μαθαίνω, γιατί πιστεύω ότι η γνώση μάς βοηθά να κάνουμε πιο συνειδητές επιλογές για την υγεία μας.

Εγώ προσωπικά δεν είχα δώσει ποτέ ιδιαίτερη σημασία στο έντερο μέχρι να αρχίσω να διαβάζω περισσότερα για αυτό.

Εσείς το είχατε ακούσει ποτέ ότι αρκετοί επιστήμονες αποκαλούν το έντερο «δεύτερο εγκέφαλο»; Μάκης Δουλγερίδης Υγεία με γνώση. Κάθε μέρα μαθαίνουμε κάτι νέο. #υγεια #εντερο #διατροφη #ευεξια #μικροβιωμα

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους