@papalazarou_dietteam 🍔🥗Μία σαλάτα που θα γίνει το απόλυτο comfort γεύμα σας! ✨Αυτό το burger bowl συνδυάζει υψηλή πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και απολαυστική γεύση σε ένα πλήρες και πραγματικά χορταστικό γεύμα. ➡️Δοκιμάστε το! ⏲️Υλικά (1 μερίδα): 120 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 150 γρ. baby πατάτες 1 φέτα cheddar 1 φλ. μαρούλι ψιλοκομμένο 1/2 αγγούρι κομμένο 1 μικρή ντομάτα κομμένη Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, σκόνη σκόρδου 📍Για τη burger sauce: 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 1 κ.γ. ketchup 1 κ.γ. μαγιονέζα light 2–3 φέτες πίκλες αγγουριού ψιλοκομμένες Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, σκόνη σκόρδου 🧑‍🍳Εκτέλεση: 1. Πλένουμε καλά τις baby πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Τις μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε 1 κ.γ. ελαιόλαδο, πάπρικα, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά. 2. Ψήνουμε τις πατάτες σε air fryer στους 200°C για 18–20 λεπτά (ή στο φούρνο στους 200°C στον αέρα για περίπου 30–35 λεπτά.) μέχρι να γίνουν τραγανές ανακατεύοντας στα μισά του χρόνου. 3. Ζεσταίνουμε καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε τον κιμά. Τον αφήνουμε για 1–2 λεπτά χωρίς να τον ανακατέψουμε ώστε να πάρει χρώμα. 4. Σπάμε τον κιμά με μια σπάτουλα και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και σκόρδο σε σκόνη. Ψήνουμε για περίπου 7–8 λεπτά συνολικά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά του. 5. Στο τέλος προσθέτουμε το cheddar και περιμένουμε μέχρι να λιώσει. 6. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το μαρούλι και το αγγούρι και τη ντομάτα ψιλοκομμένα. 7. Σε ένα μικρό μπολάκι φτιάχνουμε τη sauce ανακατεύοντας το γιαούρτι, την ketchup, τη μαγιονέζα light, τις πικλές και τα μπαχαρικά. 8. Προσθέτουμε πάνω από τα λαχανικά τον κιμά, τις τραγανές πατάτες και τη sauce και σερβίρουμε. Διατροφική ανάλυση: 🔥 Θερμίδες: 540 kcal 💪 Πρωτεΐνη: 34 g 🍞 Υδατάνθρακες: 40 g 🥑 Λιπαρά: 23 g 🌾 Φυτικές ίνες: 6 g #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

🍔🥗Μία σαλάτα που θα γίνει το απόλυτο comfort γεύμα σας! ✨Αυτό το burger bowl συνδυάζει υψηλή πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και απολαυστική γεύση σε ένα πλήρες και πραγματικά χορταστικό γεύμα. ➡️Δοκιμάστε το! ⏲️Υλικά (1 μερίδα): 120 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 150 γρ. baby πατάτες 1 φέτα cheddar 1 φλ. μαρούλι ψιλοκομμένο 1/2 αγγούρι κομμένο 1 μικρή ντομάτα κομμένη Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, σκόνη σκόρδου 📍Για τη burger sauce: 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 1 κ.γ. ketchup 1 κ.γ. μαγιονέζα light 2–3 φέτες πίκλες αγγουριού ψιλοκομμένες Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, σκόνη σκόρδου 🧑‍🍳Εκτέλεση: 1. Πλένουμε καλά τις baby πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια.

Τις μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε 1 κ.γ. ελαιόλαδο, πάπρικα, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι.

Ανακατεύουμε καλά. 2. Ψήνουμε τις πατάτες σε air fryer στους 200°C για 18–20 λεπτά (ή στο φούρνο στους 200°C στον αέρα για περίπου 30–35 λεπτά.) μέχρι να γίνουν τραγανές ανακατεύοντας στα μισά του χρόνου. 3. Ζεσταίνουμε καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε τον κιμά.

Τον αφήνουμε για 1–2 λεπτά χωρίς να τον ανακατέψουμε ώστε να πάρει χρώμα. 4. Σπάμε τον κιμά με μια σπάτουλα και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και σκόρδο σε σκόνη.

Ψήνουμε για περίπου 7–8 λεπτά συνολικά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά του. 5. Στο τέλος προσθέτουμε το cheddar και περιμένουμε μέχρι να λιώσει. 6. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το μαρούλι και το αγγούρι και τη ντομάτα ψιλοκομμένα. 7. Σε ένα μικρό μπολάκι φτιάχνουμε τη sauce ανακατεύοντας το γιαούρτι, την ketchup, τη μαγιονέζα light, τις πικλές και τα μπαχαρικά. 8. Προσθέτουμε πάνω από τα λαχανικά τον κιμά, τις τραγανές πατάτες και τη sauce και σερβίρουμε.

Διατροφική ανάλυση: 🔥 Θερμίδες: 540 kcal 💪 Πρωτεΐνη: 34 g 🍞 Υδατάνθρακες: 40 g 🥑 Λιπαρά: 23 g 🌾 Φυτικές ίνες: 6 g

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους