Τελικά... Θέλεις να μάθεις τι σημαίνει Ελαιοκομία...?? Τότε, μόνο αν ασχοληθείς με τις επιτραπέζιες ελιές πιθανόν να συνειδητοποιήσεις τι σημαίνει Ελαιοκομία σε βάθος, και στη θεωρία και στην πράξη...

Πλήρες Κείμενο:

Τελικά... Θέλεις να μάθεις τι σημαίνει Ελαιοκομία...?? Τότε, μόνο αν ασχοληθείς με τις επιτραπέζιες ελιές πιθανόν να συνειδητοποιήσεις τι σημαίνει Ελαιοκομία σε βάθος, και στη θεωρία και στην πράξη... Γεμίσαμε από ειδικούς και συμβούλους - φυσικά με αμοιβή - στο ελαιόλαδο, και δεν βλέπω κανέναν να ασχολείται ή να δίνει εμπεριστατωμένη γνώση με πληρότητα σε όλα τα στάδια στις επιτραπέζιες ελιές... Αν μπούμε δε στα ενδότερα του επηρεασμού της ποιότητας τους, στην καλλιέργεια καθώς και τη συγκομιδή τους, στην πλήρως φυσική ζύμωση, στα φαινόμενα της όσμωσης και της διάχυσης των ελιών με τα στάδια τους, στην επεξεργασία των επιτραπέζιων ελιών, τους μικροοργανισμούς που αναπτύσσονται, καθώς και σε λεπτομέρειες των κατά την εξέλιξη διεργασιών διαδικασίας, ο βαθμός δυσκολίας γίνεται εμφανής, ενώ δεν έχει καμία σχέση γνώσης - θεωρίας και πράξης - με το ελαιόλαδο... Παράλληλα αν κάνουμε και μια βόλτα ποιότητας στα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά των ελιών, εκεί είναι που η διαφορά βαθμού δυσκολίας με το ελαιόλαδο γίνεται τεράστια... Τελικά... Όπως λέει και ο λαός μας... Είμαστε φτηνοί στις ελιές και ακριβοί στο λάδι... ✓ Σημείωση : Στο ελαιόλαδο ή Ελλάδα βρίσκεται πλέον στην 5η θέση παγκοσμίως, ενώ στις επιτραπέζιες ελιές βρίσκεται στη 2η θέση του κόσμου, σε ποσότητες παραγωγής. Γιώργος Σακελλαρόπουλος Best European Olive Producer 2023 Best of the Best Worldwide Agriculture 2026

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους