@the_hungry_kat Chocolate muffins 🫶🏼 Για 6 μεγάλα muffins : Μείγμα 1 : 240 ml φρέσκο γάλα 95 ml ηλιέλαιο 150 γρ ζάχαρη 45 γρ γιαούρτι 1 κουταλιά σούπας ξύδι Μείγμα 2 : 210 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 70 γρ κακάο 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι γλυκού σόδα 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι κανέλα 100 γρ σταγόνες κουβερτούρας γάλακτος (και λίγες έξτρα για πασπάλισμα) • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά απ’το μείγμα 1 και το αφήνουμε στην άκρη.Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα υλικά απ’τα μείγμα 2 και προσθέτουμε το πρώτο μείγμα.Δεν αναμειγνύουμε πολύ,ίσα ίσα να μη φαίνεται το αλεύρι.Προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας,σκεπάζουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά.Όσο περιμένουμε προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 αντιστάσεις.Γεμίζουμε τις θήκες των muffin μέχρι πάνω,πασπαλίζουμε με λίγες σταγόνες κουβερτούρας και βάζουμε στο φούρνο.Ψήνουμε στους 220 για 5 λεπτά και στη συνέχεια χαμηλώνουμε στους 180 και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 20 λεπτά περίπου.Τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα και αν βγει καθαρή τότε είναι έτοιμα.Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 15 λεπτά,τρυπάμε και γεμϊζουμε με πραλίνα επιλογής μας. Καλή επιτυχία! #chocolate #muffins #κεικ #recipes #ASMR #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Chocolate muffins 🫶🏼 Για 6 μεγάλα muffins : Μείγμα 1 : 240 ml φρέσκο γάλα 95 ml ηλιέλαιο 150 γρ ζάχαρη 45 γρ γιαούρτι 1 κουταλιά σούπας ξύδι Μείγμα 2 : 210 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 70 γρ κακάο 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι γλυκού σόδα 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι κανέλα 100 γρ σταγόνες κουβερτούρας γάλακτος (και λίγες έξτρα για πασπάλισμα) • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά απ’το μείγμα 1 και το αφήνουμε στην άκρη.Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα υλικά απ’τα μείγμα 2 και προσθέτουμε το πρώτο μείγμα.Δεν αναμειγνύουμε πολύ,ίσα ίσα να μη φαίνεται το αλεύρι.Προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας,σκεπάζουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά.Όσο περιμένουμε προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 αντιστάσεις.Γεμίζουμε τις θήκες των muffin μέχρι πάνω,πασπαλίζουμε με λίγες σταγόνες κουβερτούρας και βάζουμε στο φούρνο.Ψήνουμε στους 220 για 5 λεπτά και στη συνέχεια χαμηλώνουμε στους 180 και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 20 λεπτά περίπου.Τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα και αν βγει καθαρή τότε είναι έτοιμα.Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 15 λεπτά,τρυπάμε και γεμϊζουμε με πραλίνα επιλογής μας. Καλή επιτυχία! #chocolate #muffins #κεικ #recipes #ASMR

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους