@fwteinhsouvlakh Υλικά (για 12 muffins) 3 ώριμες μπανάνες 1/4 φλιτζανιού φιστικοβούτυρο (≈ 60 γρ.) 1 αυγό 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (≈ 60 γρ.) 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1/4 φλιτζανιού άγλυκο κακάο (≈ 25 γρ.) 1 πρέζα αλάτι 30 ml γάλα (φυτικό ή κανονικό) Λίγο εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. κουβερτούρα με στέβια, κομμένη σε κομματάκια Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Αν οι θήκες για muffins δεν είναι σιλικόνης, τις περνάμε με ελάχιστο ελαιόλαδο ώστε να μην κολλήσουν. Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το φιστικοβούτυρο και το αυγό και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το αλεύρι, το κακάο, το baking powder, τη σόδα και το αλάτι. Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Τέλος, προσθέτουμε την κουβερτούρα με στέβια. Μοιράζουμε το μείγμα σε 12 θήκες για muffins. Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά στους 180°C. Προαιρετικό frosting Όταν τα muffins κρυώσουν, μπορούμε να προσθέσουμε frosting με: 100 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά 1 κ.γ. μέλι λίγο εκχύλισμα βανίλιας Ανακατεύουμε καλά και απλώνουμε πάνω από τα muffins. #keepingupwiththesouvlaki #easyrecipes #muffins #healthysnacks #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Υλικά (για 12 muffins) 3 ώριμες μπανάνες 1/4 φλιτζανιού φιστικοβούτυρο (≈ 60 γρ.) 1 αυγό 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (≈ 60 γρ.) 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1/4 φλιτζανιού άγλυκο κακάο (≈ 25 γρ.) 1 πρέζα αλάτι 30 ml γάλα (φυτικό ή κανονικό) Λίγο εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. κουβερτούρα με στέβια, κομμένη σε κομματάκια Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Αν οι θήκες για muffins δεν είναι σιλικόνης, τις περνάμε με ελάχιστο ελαιόλαδο ώστε να μην κολλήσουν.

Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε το φιστικοβούτυρο και το αυγό και ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε το αλεύρι, το κακάο, το baking powder, τη σόδα και το αλάτι.

Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Τέλος, προσθέτουμε την κουβερτούρα με στέβια.

Μοιράζουμε το μείγμα σε 12 θήκες για muffins.

Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά στους 180°C. Προαιρετικό frosting Όταν τα muffins κρυώσουν, μπορούμε να προσθέσουμε frosting με: 100 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά 1 κ.γ. μέλι λίγο εκχύλισμα βανίλιας Ανακατεύουμε καλά και απλώνουμε πάνω από τα muffins. #keepingupwiththesouvlaki #easyrecipes #muffins #healthysnacks

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους