@konestia Αφράτοι λουκουμάδες παραλίας🍩 🧺Υλικά 650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 280 ml γάλα χλιαρό 70 ml νερό χλιαρό 1 αυγό 70 γρ. ζάχαρη 60 γρ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό 1 βανίλια Για το πασπάλισμα 1 κούπα ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα Εκτέλεση Σε μπολ βάζω το χλιαρό γάλα, το χλιαρό νερό, τη μαγιά και 1 κουταλιά από τη ζάχαρη. Ανακατεύω και το αφήνω 10 λεπτά μέχρι να αρχίσει να αφρίζει λίγο. Μετά προσθέτω το αυγό, την υπόλοιπη ζάχαρη, τη βανίλια και το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύω και αρχίζω να ρίχνω σιγά σιγά το αλεύρι. Ζυμώνω μέχρι να γίνει μαλακή και ελαστική η ζύμη Σκεπάζω το μπολ και αφήνω τη ζύμη να φουσκώσει για περίπου 1 με μιαμιση ώρα μέχρι να διπλασιαστεί. Μετά ανοίγω τη ζύμη κοβω κύκλους και κάνω τρύπα στη μέση με καπάκι. Τα βάζω πάνω σε αντικολλητικό χαρτί, σκεπάζω και αφήνω ξανά να φουσκώσουν για 30 με 40 λεπτά. Ζεσταίνω αρκετό λάδι σε μέτρια φωτιά και τηγανίζω λίγους λίγους μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. Μόλις βγουν, τους αφήνω λίγο σε χαρτί κουζίνας και όσο είναι ακόμα ζεστοί τους περνάω από τη ζάχαρη με την κανέλα. #λουκουμάδεσπαραλίας #λουκουμάδες #συνταγή #donuts #λουκουμάσμεζάχαρη #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Αφράτοι λουκουμάδες παραλίας🍩 🧺Υλικά 650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 280 ml γάλα χλιαρό 70 ml νερό χλιαρό 1 αυγό 70 γρ. ζάχαρη 60 γρ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό 1 βανίλια Για το πασπάλισμα 1 κούπα ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα Εκτέλεση Σε μπολ βάζω το χλιαρό γάλα, το χλιαρό νερό, τη μαγιά και 1 κουταλιά από τη ζάχαρη.

Ανακατεύω και το αφήνω 10 λεπτά μέχρι να αρχίσει να αφρίζει λίγο.

Μετά προσθέτω το αυγό, την υπόλοιπη ζάχαρη, τη βανίλια και το λιωμένο βούτυρο.

Ανακατεύω και αρχίζω να ρίχνω σιγά σιγά το αλεύρι.

Ζυμώνω μέχρι να γίνει μαλακή και ελαστική η ζύμη Σκεπάζω το μπολ και αφήνω τη ζύμη να φουσκώσει για περίπου 1 με μιαμιση ώρα μέχρι να διπλασιαστεί.

Μετά ανοίγω τη ζύμη κοβω κύκλους και κάνω τρύπα στη μέση με καπάκι.

Τα βάζω πάνω σε αντικολλητικό χαρτί, σκεπάζω και αφήνω ξανά να φουσκώσουν για 30 με 40 λεπτά.

Ζεσταίνω αρκετό λάδι σε μέτρια φωτιά και τηγανίζω λίγους λίγους μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.

Μόλις βγουν, τους αφήνω λίγο σε χαρτί κουζίνας και όσο είναι ακόμα ζεστοί τους περνάω από τη ζάχαρη με την κανέλα. #λουκουμάδεσπαραλίας #λουκουμάδες #συνταγή #donuts #λουκουμάσμεζάχαρη

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους