@._vaso_makrygiannaki 🌯 Τορτίγια Κοτόπουλου με Βάση από Κολοκύθι & Καρότο 🥒 Υλικά για τη βάση 300 γρ. κολοκύθι, τριμμένο 250 γρ. καρότο, τριμμένο 150 γρ. τριμμένο τυρί της επιλογής σου 3 αυγά ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. πιπέρι 🍗 Υλικά για το κοτόπουλο 200 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου Μαρινάδα 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κ.σ. σόγια σος 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα λίγο πιπέρι 🥣 Άλειμμα φέτας 80 γρ. φέτα 3 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι λίγο άνηθο ψιλοκομμένο λίγο σκόρδο σε σκόνη ή μισή σκελίδα λιωμένη λίγο πιπέρι 🥗 Για τη γέμιση φύλλα μαρουλιού ή ανάμεικτη σαλάτα 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες ½ κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 👩‍🍳 Εκτέλεση 1️⃣ Ετοιμάζουμε τη βάση Τρίβουμε το κολοκύθι και το καρότο. Στύβουμε πολύ καλά το κολοκύθι για να φύγουν τα υγρά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε κολοκύθι, καρότο, τυρί, αυγά, αλάτι και πιπέρι. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ταψί και απλώνουμε το μείγμα σε λεπτό ορθογώνιο σχήμα. Ψήνουμε στους 200°C για 25-30 λεπτά, μέχρι να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. Αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυώσει. 2️⃣ Ψήνουμε το κοτόπουλο Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας. Βάζουμε μέσα το κοτόπουλο και το αφήνουμε για 20-30 λεπτά. Ψήνουμε στο air fryer στους 190°C για 13-15 λεπτά, γυρίζοντάς το μία φορά στη μέση του χρόνου. Το αφήνουμε 2-3 λεπτά να ξεκουραστεί και το κόβουμε σε λωρίδες. 3️⃣ Φτιάχνουμε το άλειμμα Λιώνουμε τη φέτα με πιρούνι. Προσθέτουμε το γιαούρτι, τον άνηθο, το σκόρδο και το πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρεμώδες μείγμα. 4️⃣ Συναρμολόγηση Απλώνουμε το άλειμμα φέτας πάνω στη βάση. Προσθέτουμε τη σαλάτα, τη ντομάτα και το κόκκινο κρεμμύδι. Βάζουμε τις λωρίδες κοτόπουλου. Τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό. Κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε. 🌯 Αποτέλεσμα: Ζουμερό κοτόπουλο, δροσερή κρέμα φέτας και μια αφράτη βάση από λαχανικά που αντικαθιστά τέλεια την κλασική τορτίγια. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη! 😋 #συνταγή #εύκολησυνταγή #κοτόπουλο #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

🌯 Τορτίγια Κοτόπουλου με Βάση από Κολοκύθι & Καρότο 🥒 Υλικά για τη βάση 300 γρ. κολοκύθι, τριμμένο 250 γρ. καρότο, τριμμένο 150 γρ. τριμμένο τυρί της επιλογής σου 3 αυγά ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. πιπέρι 🍗 Υλικά για το κοτόπουλο 200 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου Μαρινάδα 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κ.σ. σόγια σος 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα λίγο πιπέρι 🥣 Άλειμμα φέτας 80 γρ. φέτα 3 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι λίγο άνηθο ψιλοκομμένο λίγο σκόρδο σε σκόνη ή μισή σκελίδα λιωμένη λίγο πιπέρι 🥗 Για τη γέμιση φύλλα μαρουλιού ή ανάμεικτη σαλάτα 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες ½ κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 👩‍🍳 Εκτέλεση 1️⃣ Ετοιμάζουμε τη βάση Τρίβουμε το κολοκύθι και το καρότο.

Στύβουμε πολύ καλά το κολοκύθι για να φύγουν τα υγρά.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε κολοκύθι, καρότο, τυρί, αυγά, αλάτι και πιπέρι.

Στρώνουμε λαδόκολλα σε ταψί και απλώνουμε το μείγμα σε λεπτό ορθογώνιο σχήμα.

Ψήνουμε στους 200°C για 25-30 λεπτά, μέχρι να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.

Αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυώσει. 2️⃣ Ψήνουμε το κοτόπουλο Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας.

Βάζουμε μέσα το κοτόπουλο και το αφήνουμε για 20-30 λεπτά.

Ψήνουμε στο air fryer στους 190°C για 13-15 λεπτά, γυρίζοντάς το μία φορά στη μέση του χρόνου.

Το αφήνουμε 2-3 λεπτά να ξεκουραστεί και το κόβουμε σε λωρίδες. 3️⃣ Φτιάχνουμε το άλειμμα Λιώνουμε τη φέτα με πιρούνι.

Προσθέτουμε το γιαούρτι, τον άνηθο, το σκόρδο και το πιπέρι.

Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρεμώδες μείγμα. 4️⃣ Συναρμολόγηση Απλώνουμε το άλειμμα φέτας πάνω στη βάση.

Προσθέτουμε τη σαλάτα, τη ντομάτα και το κόκκινο κρεμμύδι.

Βάζουμε τις λωρίδες κοτόπουλου.

Τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό.

Κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε. 🌯 Αποτέλεσμα: Ζουμερό κοτόπουλο, δροσερή κρέμα φέτας και μια αφράτη βάση από λαχανικά που αντικαθιστά τέλεια την κλασική τορτίγια. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη! 😋 #συνταγή #εύκολησυνταγή #κοτόπουλο

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους