Καλό μεσημέρι από τον Λαιμό Πρεσπών Φλώρινας με πιπεριές με λουκάνικα και σάλτσα ντομάτας που το μαγείρεψε η αδερφή μου η Βασιλικη Παπαδοπουλου ΣΥΝΤΑΓΉ για πιπεριές με λουκάνικα και σάλτσα ντομάτας...

Πλήρες Κείμενο:

Καλό μεσημέρι από τον Λαιμό Πρεσπών Φλώρινας με πιπεριές με λουκάνικα και σάλτσα ντομάτας που το μαγείρεψε η αδερφή μου η Βασιλικη Παπαδοπουλου ΣΥΝΤΑΓΉ για πιπεριές με λουκάνικα και σάλτσα ντομάτας (σπεντζοφαι ) Υλικά 1 και μισό κιλό πιπεριές χωριάτικο λουκάνικο 10 ντομάτες τριμμένες 1 φυλτζανι του τσαγιού λάδι λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Πλένουμε τις πιπεριές τις σκουπίζουμε με ένα καθαρό πετσετακι τις τηγανίζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι με λάδι είτε ολόκληρες είτε κομμένες σε κομμάτια όπως θέλει ο καθένας Βγάζουμε τις πιπεριές που τηγανισαμε σε μια πιατέλα και ρίχνουμε λίγο αλάτι Ύστερα στο λάδι το τηγανιου τηγανίζουμε και τα λουκάνικα κομμένα σε ροδελες τα βγάζουμε σε ένα πιάτο και σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι από το τηγάνι και ρίχνουμε τις ντομάτες τριμμένες με λίγο αλάτι πιπέρι και λίγη ζάχαρη να απορροφήσουν τα υγρά τους βάζουμε και τις τηγανητές πιπεριές και τα λουκάνικα που τηγανισαμε ανακατεύουμε ελαφρά και αφήνουμε το φαγητό να πήξει η σάλτσα σε μέτρια φωτιά στο μάτι της κουζίνας για 10 λεπτά και είναι έτοιμο το φαγητό για σερβίρισμα Το σερβίρουμε με τυρί φέτα Καλή επιτυχία Βίντεο Xristos Papadopoulos

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους