@mariia_cooking2 Γλυκό με Φράουλες και Κρέμα Γιαουρτιού Υλικά Για την κρέμα: Γιαούρτι — 400 γρ. Κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά) — 200 ml (απαραιτήτως κρύα) Άχνη ζάχαρη — 80 γρ. Ζαχαρούχο γάλα — 1–2 κ.σ. Για τη βάση και τη διακόσμηση: Μπισκότα Φρέσκιες φράουλες Ζελέ — 1 πακέτο Εκτέλεση 1. Προετοιμασία της κρέμας 1 Χτυπήστε την κρύα κρέμα γάλακτος με το μίξερ . 2 Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, την άχνη ζάχαρη και το ζαχαρούχο γάλα. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 3 Προσθέστε απαλά τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος στο μείγμα του γιαουρτιού, ανακατεύοντας με απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω, ώστε να διατηρηθεί η αφράτη υφή. 4 Τοποθετήστε την έτοιμη κρέμα στο ψυγείο για 30 λεπτά. 2. Προετοιμασία του ζελέ 1 Μετρήστε τη μισή ποσότητα νερού από αυτήν που αναγράφεται στις οδηγίες της συσκευασίας του ζελέ (αυτό είναι απαραίτητο για να σταθεί καλύτερα το ζελέ στο γλυκό). 2 Αδειάστε τη σκόνη ζελέ στο νερό, τοποθετήστε το σκεύος σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζελατίνη (χωρίς να πάρει βράση). 3 Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. 3. Συναρμολόγηση του γλυκού 1 Σε ένα βαθύ σκεύος/φόρμα, στρώστε την πρώτη στρώση μπισκότων και απλώστε ομοιόμορφα από πάνω ένα μέρος της κρέμας. 2 Επαναλάβετε τις στρώσεις: τοποθετήστε τη δεύτερη στρώση μπισκότων και καλύψτε τη με την υπόλοιπη κρέμα. 3 Κόψτε τις φρέσκιες φράουλες σε φέτες και απλώστε τις όμορφα ως την τελευταία στρώση. 4 Περιχύστε προσεκτικά τις φράουλες με το κρύο (αλλά ακόμα υγρό) ζελέ. 5 Τοποθετήστε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να πήξει τελείως το ζελέ. #γλυκόμεφράουλες#συνταγές #γλυκά #εύκολογλυκό #γλυκόψυγείου #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Γλυκό με Φράουλες και Κρέμα Γιαουρτιού Υλικά Για την κρέμα: Γιαούρτι — 400 γρ. Κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά) — 200 ml (απαραιτήτως κρύα) Άχνη ζάχαρη — 80 γρ. Ζαχαρούχο γάλα — 1–2 κ.σ. Για τη βάση και τη διακόσμηση: Μπισκότα Φρέσκιες φράουλες Ζελέ — 1 πακέτο Εκτέλεση 1. Προετοιμασία της κρέμας 1 Χτυπήστε την κρύα κρέμα γάλακτος με το μίξερ . 2 Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, την άχνη ζάχαρη και το ζαχαρούχο γάλα.

Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 3 Προσθέστε απαλά τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος στο μείγμα του γιαουρτιού, ανακατεύοντας με απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω, ώστε να διατηρηθεί η αφράτη υφή. 4 Τοποθετήστε την έτοιμη κρέμα στο ψυγείο για 30 λεπτά. 2. Προετοιμασία του ζελέ 1 Μετρήστε τη μισή ποσότητα νερού από αυτήν που αναγράφεται στις οδηγίες της συσκευασίας του ζελέ (αυτό είναι απαραίτητο για να σταθεί καλύτερα το ζελέ στο γλυκό). 2 Αδειάστε τη σκόνη ζελέ στο νερό, τοποθετήστε το σκεύος σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζελατίνη (χωρίς να πάρει βράση). 3 Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. 3. Συναρμολόγηση του γλυκού 1 Σε ένα βαθύ σκεύος/φόρμα, στρώστε την πρώτη στρώση μπισκότων και απλώστε ομοιόμορφα από πάνω ένα μέρος της κρέμας. 2 Επαναλάβετε τις στρώσεις: τοποθετήστε τη δεύτερη στρώση μπισκότων και καλύψτε τη με την υπόλοιπη κρέμα. 3 Κόψτε τις φρέσκιες φράουλες σε φέτες και απλώστε τις όμορφα ως την τελευταία στρώση. 4 Περιχύστε προσεκτικά τις φράουλες με το κρύο (αλλά ακόμα υγρό) ζελέ. 5 Τοποθετήστε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να πήξει τελείως το ζελέ. #γλυκόμεφράουλες#συνταγές #γλυκά #εύκολογλυκό #γλυκόψυγείου

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους