Σταθμός 3ος: Μια αυθεντική βιωματική εμπειρία στη φάρμα του κ. Κώστα Χουζούρη Κωσταντής Χουζούρης Η Μικρή Φάρμα της Ναξου Ο τρίτος σταθμός της εκδρομής μας ήταν μια πραγματική αποκάλυψη και μια...

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Ο κ. Κώστας μας ξενάγησε στους χώρους του, μας έδειξε τις καλλιέργειές του και μας εξήγησε πώς φροντίζει τη γη του για να παράγει αγνά προϊόντα.

Στηρίζοντας ακράδαντα την παράδοση, εφαρμόζει τη φιλοσοφία «τίποτα δεν πάει χαμένο». Μας εντυπωσίασε ιδιαίτερα μαθαίνοντάς μας ότι μαζεύει το μαλλί από το κούρεμα των προβάτων και των αρνιών και το στρώνει στη γη! Με αυτόν τον τρόπο προστατεύει φυσικά το χώμα και τα φυτά, εμπλουτίζοντας το έδαφος με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και τα φυτά μα πολύτιμα στοιχεία! Παράλληλα, αναζητά συνεχώς ιδιαίτερες καλλιέργειες και προσφέρει απίστευτες γεύσεις από ξεχωριστές ποικιλίες λαχανικών και φρούτων, τις οποίες μεγαλώνει με απόλυτα φυσικό τρόπο, χωρίς τη χρήση κανενός φυτοφαρμάκου – ούτε καν των εγκεκριμένων βιολογικών! Η φιλοξενία του ήταν απλά ανεπανάληπτη! Μας πρόσφερε δροσερό χυμό ζαχαροκάλαμου, αφού πρώτα μας ανέλυσε τη σπουδαία θρεπτική του αξία, και μας ετοίμασε ένα πλούσιο, υγιεινό κολατσιό: σπιτικό ψωμάκι ολικής άλεσης, ολόφρεσκα αυγά δικής του παραγωγής, ντοματίνια και δικό του, χειροποίητο τυρί❣ Ένα τεράστιο ευχαριστώ στον κ. Κώστα που μας έδειξε στην πράξη τι σημαίνει αληθινή ναξιώτικη φιλοξενία, απόλυτος σεβασμός στη φύση και βιώσιμη παραγωγή❣❣❣ #ΒιώσιμηΓεωργία #Φιλοξενία #ΚυκλικήΟικονομία #ΦυσικήΚαλλιέργεια #ΑπόΤηΓηΣτοΤραπέζι #Νάξος_μόνο

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους