@gabnikolaidis Εύκολη Πατατοσαλάτα Της Γιαγιάς Με Αυγά Και Γιαούρτι Υλικά 600 γρ. baby πατάτες 4 αυγά 1 κόκκινη πιπεριά (σε κυβάκια) 1 πορτοκαλί πιπεριά (σε κυβάκια) 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 10 γρ. άνηθος ψιλοκομμένος 30 ml ελαιόλαδο 30 ml χυμός λεμονιού Αλάτι κατά προτίμηση Πιπέρι κατά προτίμηση Εκτέλεση Σε μεγάλο μπολ προσθέτουμε τις βρασμένες baby πατάτες. Ρίχνουμε τα βραστά αυγά κομμένα σε κομμάτια. Προσθέτουμε την κόκκινη και την πορτοκαλί πιπεριά σε κυβάκια. Βάζουμε το γιαούρτι. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τον χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατεύουμε απαλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε σε αλάτι και λεμόνι αν χρειάζεται. Σερβίρουμε δροσερή ή σε θερμοκρασία δωματίου. Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα – 4 μερίδες) Θερμίδες: ~320 kcal Πρωτεΐνη: ~14 γρ. Υδατάνθρακες: ~28 γρ. Λιπαρά: ~16 γρ. Φυτικές ίνες: ~4 γρ. #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Εύκολη Πατατοσαλάτα Της Γιαγιάς Με Αυγά Και Γιαούρτι Υλικά 600 γρ. baby πατάτες 4 αυγά 1 κόκκινη πιπεριά (σε κυβάκια) 1 πορτοκαλί πιπεριά (σε κυβάκια) 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 10 γρ. άνηθος ψιλοκομμένος 30 ml ελαιόλαδο 30 ml χυμός λεμονιού Αλάτι κατά προτίμηση Πιπέρι κατά προτίμηση Εκτέλεση Σε μεγάλο μπολ προσθέτουμε τις βρασμένες baby πατάτες.

Ρίχνουμε τα βραστά αυγά κομμένα σε κομμάτια.

Προσθέτουμε την κόκκινη και την πορτοκαλί πιπεριά σε κυβάκια.

Βάζουμε το γιαούρτι.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τον χυμό λεμονιού.

Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.

Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο.

Ανακατεύουμε απαλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε σε αλάτι και λεμόνι αν χρειάζεται.

Σερβίρουμε δροσερή ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα – 4 μερίδες) Θερμίδες: ~320 kcal Πρωτεΐνη: ~14 γρ. Υδατάνθρακες: ~28 γρ. Λιπαρά: ~16 γρ. Φυτικές ίνες: ~4 γρ.

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους