@apaidousi ✨ Τα πιο αφράτα τυροπιτάκια, συνταγή της κυρίας Ελένη από την Κω 💛 Όταν τα δοκίμασα αμέσως ζήτησα τη συνταγή & με μεγάλη της χαρά μου την έδωσε ☺️ Γιατί είναι όμορφο όταν μοιράζεσαι συνταγές που μυρίζουν σπίτι, αγάπη και παρέα 💕 ✍︎︎Υλικά (για 45 κομμάτια) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 κ.σ ζάχαρη 1/2 ποτήρι σπορέλαιο 3 αυγά 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 200 γρ. ανθότυρο 250 γρ. φέτα πιπέρι ✍︎︎ ︎Εκτέλεση 🧀 Σε έναν κάδο του μίξερ ρίχνουμε τη μαγιά , το χλιαρό γάλα & τη ζάχαρη. Αφήνουμε για 5’ να ενεργοποιηθεί η μαγιά. 🧀 Προσθέτουμε το σπορέλαιο , 1 αυγό & ανακατεύουμε για να διαλυθεί το αυγό. 🧀 Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι & ανακατεύουμε στο μίξερ με το γάντζο. Μόλις το ζυμάρι μας είναι έτοιμο , το αφήνουμε για τουλάχιστον 1-2 ώρες να φουσκώσει. 🧀 Για τη γέμιση σε ένα μπολ βάζουμε τριμμένα τα τυριά , τα 2 αυγά , πιπέρι & ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι. 🧀 Ανοίγουμε το ζυμάρι μας με έναν πλάστη & με τη βοήθεια ενός κουπατ ή ποτηριού σχηματίζουμε κύκλους. Γεμίζουμε τα τυροπιτάκια μας με τη γέμιση, κλείνουμε & τα πιρουνιζουμε για να μην ανοίξουν. 🧀 Αλειφουμε τα τυροπιτάκια μας με αυγό ή γάλα για να πάρουν ωραίο χρώμα. Από πάνω μπορούμε να προσθέσουμε διάφορα σπόρια ή σουσάμι. 🧀 Ψήνουνε στους 180 βαθμούς για περίπου 35-40’. #anastasiapaidousi #recipe #τυροπιτακια #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

✨ Τα πιο αφράτα τυροπιτάκια, συνταγή της κυρίας Ελένη από την Κω 💛 Όταν τα δοκίμασα αμέσως ζήτησα τη συνταγή & με μεγάλη της χαρά μου την έδωσε ☺️ Γιατί είναι όμορφο όταν μοιράζεσαι συνταγές που μυρίζουν σπίτι, αγάπη και παρέα 💕 ✍︎︎Υλικά (για 45 κομμάτια) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 κ.σ ζάχαρη 1/2 ποτήρι σπορέλαιο 3 αυγά 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 200 γρ. ανθότυρο 250 γρ. φέτα πιπέρι ✍︎︎ ︎Εκτέλεση 🧀 Σε έναν κάδο του μίξερ ρίχνουμε τη μαγιά , το χλιαρό γάλα & τη ζάχαρη.

Αφήνουμε για 5’ να ενεργοποιηθεί η μαγιά. 🧀 Προσθέτουμε το σπορέλαιο , 1 αυγό & ανακατεύουμε για να διαλυθεί το αυγό. 🧀 Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι & ανακατεύουμε στο μίξερ με το γάντζο.

Μόλις το ζυμάρι μας είναι έτοιμο , το αφήνουμε για τουλάχιστον 1-2 ώρες να φουσκώσει. 🧀 Για τη γέμιση σε ένα μπολ βάζουμε τριμμένα τα τυριά , τα 2 αυγά , πιπέρι & ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι. 🧀 Ανοίγουμε το ζυμάρι μας με έναν πλάστη & με τη βοήθεια ενός κουπατ ή ποτηριού σχηματίζουμε κύκλους.

Γεμίζουμε τα τυροπιτάκια μας με τη γέμιση, κλείνουμε & τα πιρουνιζουμε για να μην ανοίξουν. 🧀 Αλειφουμε τα τυροπιτάκια μας με αυγό ή γάλα για να πάρουν ωραίο χρώμα.

Από πάνω μπορούμε να προσθέσουμε διάφορα σπόρια ή σουσάμι. 🧀 Ψήνουνε στους 180 βαθμούς για περίπου 35-40’. #anastasiapaidousi #recipe #τυροπιτακια

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους