@tsampikachatz Μηλόπιτα με κρέμα γιαουρτιού και αμύγδαλα Υλικά Για το κέικ * 180 γρ. μαλακό βούτυρο * 180 γρ. ζάχαρη * 2 κ.σ. ζάχαρη βανίλιας * 3 αυγά * 180 γρ. απλό γιαούρτι * 280 γρ. αλεύρι * 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ * 2 μεγάλα μήλα * φιλέ αμυγδάλου Για την κρέμα * 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι * 1 αυγό * 1½ κ.σ. άνθος αραβοσίτου βανίλια * 3–4 κ.σ. άχνη ζάχαρη Εκτέλεση 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C, στις αντιστάσεις. 2. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν. 3. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα και μετά το απλό γιαούρτι. 4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τα ανακατεύουμε στο μείγμα μέχρι να γίνει λείο. 5. Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες ή κομματάκια και τα ανακατεύουμε μέσα στη ζύμη. 6. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα 26 εκ. ή τετράγωνο ταψί 20×20 εκ. 7. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της κρέμας και την απλώνουμε πάνω από τη ζύμη. 8. Πασπαλίζουμε με φιλέ αμυγδάλου (προαιρετικά και λίγη κανέλα). 9. Ψήνουμε περίπου 60 λεπτά. 10. Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη. Apfel-Käsekuchen mit Mandeln Zutaten Für den Teig * 180 g weiche Butter * 180 g Zucker * 2 EL Vanillezucker * 3 Eier * 180 g Naturjoghurt * 280 g Mehl * 1 TL Backpulver * 2 große Äpfel * Mandelblättchen Für die Käsemasse * 400 g Twaróg / Quark (am besten cremiger Käse) * 1 Ei * 1½ EL Vanillepuddingpulver * 3–4 EL Puderzucker ⸻ Zubereitung 1. Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. 3. Eier einzeln unterrühren, danach den Joghurt hinzufügen. 4. Mehl mit Backpulver sieben und zu einem glatten Teig verrühren. 5. Äpfel schälen, in dünne Stücke schneiden und unter den Teig heben. 6. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm) oder eine 20×20-cm-Form geben. 7. Alle Zutaten für die Käsemasse verrühren und auf dem Teig verteilen. 8. Mit Mandelblättchen bestreuen (optional etwas Zimt dazugeben). 9. Ca. 60 Minuten backen. 10. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben. Apple Yogurt Cake with Almonds Ingredients For the cake * 180 g soft butter * 180 g sugar * 2 tbsp vanilla sugar * 3 eggs * 180 g plain yogurt * 280 g flour * 1 tsp baking powder * 2 large apples * sliced almonds For the cream topping * 400 g Greek yogurt * 1 egg * 1½ tbsp vanilla pudding powder or cornstarch vanilla mix * 3–4 tbsp powdered sugar ⸻ Instructions 1. Preheat the oven to 175°C (350°F). 2. Beat the butter, sugar, and vanilla sugar until fluffy. 3. Add the eggs one at a time, then mix in the yogurt. 4. Sift together the flour and baking powder, then add to the mixture and stir until smooth. 5. Peel and chop the apples into small pieces or thin slices and fold them into the batter. 6. Pour the batter into a greased 26 cm springform pan or a 20×20 cm baking pan. 7. Mix all the cream topping ingredients together and spread over the batter. 8. Sprinkle with sliced almonds (and a little cinnamon if desired). 9. Bake for about 60 minutes. 10. Let cool and dust with powdered sugar before serving. #viral #fy #fyp #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Μηλόπιτα με κρέμα γιαουρτιού και αμύγδαλα Υλικά Για το κέικ * 180 γρ. μαλακό βούτυρο * 180 γρ. ζάχαρη * 2 κ.σ. ζάχαρη βανίλιας * 3 αυγά * 180 γρ. απλό γιαούρτι * 280 γρ. αλεύρι * 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ * 2 μεγάλα μήλα * φιλέ αμυγδάλου Για την κρέμα * 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι * 1 αυγό * 1½ κ.σ. άνθος αραβοσίτου βανίλια * 3–4 κ.σ. άχνη ζάχαρη Εκτέλεση 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C, στις αντιστάσεις. 2. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν. 3. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα και μετά το απλό γιαούρτι. 4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τα ανακατεύουμε στο μείγμα μέχρι να γίνει λείο. 5. Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες ή κομματάκια και τα ανακατεύουμε μέσα στη ζύμη. 6. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα 26 εκ. ή τετράγωνο ταψί 20×20 εκ. 7. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της κρέμας και την απλώνουμε πάνω από τη ζύμη. 8. Πασπαλίζουμε με φιλέ αμυγδάλου (προαιρετικά και λίγη κανέλα). 9. Ψήνουμε περίπου 60 λεπτά. 10. Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Apfel-Käsekuchen mit Mandeln Zutaten Für den Teig * 180 g weiche Butter * 180 g Zucker * 2 EL Vanillezucker * 3 Eier * 180 g Naturjoghurt * 280 g Mehl * 1 TL Backpulver * 2 große Äpfel * Mandelblättchen Für die Käsemasse * 400 g Twaróg / Quark (am besten cremiger Käse) * 1 Ei * 1½ EL Vanillepuddingpulver * 3–4 EL Puderzucker ⸻ Zubereitung 1. Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. 3. Eier einzeln unterrühren, danach den Joghurt hinzufügen. 4. Mehl mit Backpulver sieben und zu einem glatten Teig verrühren. 5. Äpfel schälen, in dünne Stücke schneiden und unter den Teig heben. 6. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm) oder eine 20×20-cm-Form geben. 7. Alle Zutaten für die Käsemasse verrühren und auf dem Teig verteilen. 8. Mit Mandelblättchen bestreuen (optional etwas Zimt dazugeben). 9. Ca. 60 Minuten backen. 10. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben. Apple Yogurt Cake with Almonds Ingredients For the cake * 180 g soft butter * 180 g sugar * 2 tbsp vanilla sugar * 3 eggs * 180 g plain yogurt * 280 g flour * 1 tsp baking powder * 2 large apples * sliced almonds For the cream topping * 400 g Greek yogurt * 1 egg * 1½ tbsp vanilla pudding powder or cornstarch vanilla mix * 3–4 tbsp powdered sugar ⸻ Instructions 1. Preheat the oven to 175°C (350°F). 2. Beat the butter, sugar, and vanilla sugar until fluffy. 3. Add the eggs one at a time, then mix in the yogurt. 4. Sift together the flour and baking powder, then add to the mixture and stir until smooth. 5. Peel and chop the apples into small pieces or thin slices and fold them into the batter. 6. Pour the batter into a greased 26 cm springform pan or a 20×20 cm baking pan. 7. Mix all the cream topping ingredients together and spread over the batter. 8. Sprinkle with sliced almonds (and a little cinnamon if desired). 9. Bake for about 60 minutes. 10. Let cool and dust with powdered sugar before serving. #viral #fy #fyp

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους