@petros_maounatzis Τα μακαρόνια που κάνεις μία φορά και μετά τα σκέφτεσαι όλο το καλοκαίρι 🍆🍅🧀 Μελιτζάνα, ντομάτα και σκόρδο λιώνουν μέσα στην κατσαρόλα και δένουν με φέτα και νερό από τα ζυμαρικά. Χωρίς κρέμα γάλακτος, χωρίς μπλέντερ. Μόνο μια σάλτσα που αγκαλιάζει τέλεια τα σιουφιχτά 🤌 Υλικά: - 350 γρ. σιουφιχτά - 2 μεσαίες μελιτζάνες - 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες - 5–6 σκελίδες σκόρδο - 4 κ.σ. ελαιόλαδο - 1 κ.σ. πελτές ντομάτας - 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα - λίγο μπούκοβο - 120–160 γρ. φέτα - αλάτι & πιπέρι - νερό από τα ζυμαρικά 🇺🇸 The kind of pasta you make once… and crave all summer long 🍆🍅🧀 Eggplant, tomatoes and garlic slowly melt together and turn into the creamiest sauce with feta and pasta water. No cream, no blender. Just silky pasta that tastes like summer 🤌 Ingredients: - 350 g sioufichta pasta - 2 medium eggplants - 3 large ripe tomatoes - 5–6 garlic cloves - 4 tbsp olive oil - 1 tbsp tomato paste - 1 tsp smoked paprika - chili flakes - 120–160 g feta cheese - salt & pepper - pasta water #petrosmaounatzis #feta #pasta #easypasta #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Τα μακαρόνια που κάνεις μία φορά και μετά τα σκέφτεσαι όλο το καλοκαίρι 🍆🍅🧀 Μελιτζάνα, ντομάτα και σκόρδο λιώνουν μέσα στην κατσαρόλα και δένουν με φέτα και νερό από τα ζυμαρικά.

Χωρίς κρέμα γάλακτος, χωρίς μπλέντερ.

Μόνο μια σάλτσα που αγκαλιάζει τέλεια τα σιουφιχτά 🤌 Υλικά: - 350 γρ. σιουφιχτά - 2 μεσαίες μελιτζάνες - 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες - 5–6 σκελίδες σκόρδο - 4 κ.σ. ελαιόλαδο - 1 κ.σ. πελτές ντομάτας - 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα - λίγο μπούκοβο - 120–160 γρ. φέτα - αλάτι & πιπέρι - νερό από τα ζυμαρικά 🇺🇸 The kind of pasta you make once… and crave all summer long 🍆🍅🧀 Eggplant, tomatoes and garlic slowly melt together and turn into the creamiest sauce with feta and pasta water.

No cream, no blender.

Just silky pasta that tastes like summer 🤌 Ingredients: - 350 g sioufichta pasta - 2 medium eggplants - 3 large ripe tomatoes - 5–6 garlic cloves - 4 tbsp olive oil - 1 tbsp tomato paste - 1 tsp smoked paprika - chili flakes - 120–160 g feta cheese - salt & pepper - pasta water #petrosmaounatzis #feta #pasta #easypasta

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους