Αλμυρή τάρτα με κολοκυθάκια και φέτα Για τη βάση: • 250 grαλεύρι μαλακό Μυλοι Αγίου Γεωργίου 150 grβούτυρο κομμένο σε καρέ θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ.αλάτι 1 αυγό 2 κ.σ.κρύο γάλα ή κρύο νερό • Για τη...
@nikis_food Αλμυρή τάρτα με κολοκυθάκια και φέτα Για τη βάση: • 250 grαλεύρι μαλακό Μυλοι Αγίου Γεωργίου 150 grβούτυρο κομμένο σε καρέ θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ.αλάτι 1 αυγό 2 κ.σ.κρύο γάλα ή κρύο νερό • Για τη γέμιση: • 3 μέτρια κολοκυθάκια, σε ροδέλες • 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 2 αυγά • 150 ml κρέμα γάλακτος • 150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη • 2 κ.σ. άνηθος ή δυόσμος • Αλάτι & πιπέρι • 1–2 κ.σ. ελαιόλαδο 👩🍳 Εκτέλεση 1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C. 2. Στρώσε τη ζύμη σε ταρτιέρα και τρύπησέ τη με πιρούνι. 3. Σε τηγάνι, σοτάρισε το κρεμμύδι με ελαιόλαδο και μετά πρόσθεσε τα κολοκυθάκια μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς (5–7 λεπτά). 4. Σε μπολ, χτύπα τα αυγά με την κρέμα, πρόσθεσε φέτα, μυρωδικά, αλάτι & πιπέρι. 5. Βάλε τα κολοκυθάκια πάνω στη βάση και ρίξε το μείγμα από πάνω. 6. Ψήσε για 35–40 λεπτά μέχρι να ροδίσει όμορφα. 🔥 Tips για τέλειο αποτέλεσμα • Αν θες extra γεύση: βάλε λίγο τριμμένο κασέρι ή γραβιέρα από πάνω • Τρώγεται τέλεια και κρύα @MyloiAgiouGeorgiou #fyp none
Αλμυρή τάρτα με κολοκυθάκια και φέτα Για τη βάση: • 250 grαλεύρι μαλακό Μυλοι Αγίου Γεωργίου 150 grβούτυρο κομμένο σε καρέ θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ.αλάτι 1 αυγό 2 κ.σ.κρύο γάλα ή κρύο νερό • Για τη γέμιση: • 3 μέτρια κολοκυθάκια, σε ροδέλες • 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 2 αυγά • 150 ml κρέμα γάλακτος • 150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη • 2 κ.σ. άνηθος ή δυόσμος • Αλάτι & πιπέρι • 1–2 κ.σ. ελαιόλαδο 👩🍳 Εκτέλεση 1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C. 2. Στρώσε τη ζύμη σε ταρτιέρα και τρύπησέ τη με πιρούνι. 3. Σε τηγάνι, σοτάρισε το κρεμμύδι με ελαιόλαδο και μετά πρόσθεσε τα κολοκυθάκια μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς (5–7 λεπτά). 4. Σε μπολ, χτύπα τα αυγά με την κρέμα, πρόσθεσε φέτα, μυρωδικά, αλάτι & πιπέρι. 5. Βάλε τα κολοκυθάκια πάνω στη βάση και ρίξε το μείγμα από πάνω. 6. Ψήσε για 35–40 λεπτά μέχρι να ροδίσει όμορφα. 🔥 Tips για τέλειο αποτέλεσμα • Αν θες extra γεύση: βάλε λίγο τριμμένο κασέρι ή γραβιέρα από πάνω • Τρώγεται τέλεια και κρύα @MyloiAgiouGeorgiou
Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους