Άνοιξέ με 👀 . . . Βρες αυτά που χρησιμοποιώ στις συνταγές μου εδώ: 🛒 amzn.to/3MMLGwa Βρες τα βιβλία μου με υγιεινές συνταγές χωρίς ζάχαρη, με χαμηλές θερμίδες και υψηλή πρωτεΐνη εδώ: 📖 jcgnutrition...
Άνοιξέ με 👀 . . . Βρες αυτά που χρησιμοποιώ στις συνταγές μου εδώ: 🛒 amzn.to/3MMLGwa Βρες τα βιβλία μου με υγιεινές συνταγές χωρίς ζάχαρη, με χαμηλές θερμίδες και υψηλή πρωτεΐνη εδώ: 📖 jcgnutrition.com/el ➡️ Υγιεινή High Protein Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης ⚖️ Η συνταγή δίνει: 1 μεγάλη μπουγάτσα Υλικά: Για την κρούστα ⤵️ ·1 μεσαίο αυγό ·60 ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ·1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ·1 κ.σ στέβια ·5 φύλλα ρυζιού ·σπρέι λαδιού Για τη γέμιση ⤵️ ·260 ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ·30 γρ σιμιγδάλι ψιλό ·15 γρ μέλι ·1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ·1 κ.σ στέβια ·1 πρέζα αλάτι Προαιρετικά ⤵️ ·1 scoop (30 γρ) σκόνη πρωτεΐνης βανίλια ·50 ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη Εκτέλεση: +Για τη γέμιση, βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και μόλις ξεκινήσει να βράζει προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το μέλι, τη βανίλια, το στέβια και το αλάτι. +Ανακατεύουμε συνεχώς με σύρμα μέχρι να αρχίζει να πήζει το μείγμα, αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε 5 λεπτά να κρυώσει. +Αν χρησιμοποιήσουμε τα προαιρετικά υλικά, ανακατεύουμε την σκόνη πρωτεΐνης με το γάλα, τα προσθέτουμε στη γέμιση και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν. +Σε ένα μπολ με μεγαλύτερη διάμετρο από τα φύλλα ρυζιού, χτυπάμε το αυγό, το γάλα, τη βανίλια και το στέβια. +Βυθίζουμε 4 από τα φύλλα ρυζιού για 5-10 δευτερόλεπτα και τα βάζουμε στο λαδωμένο ταψί, τοποθετώντας το καθένα σε κάθε πλευρά του ταψιού, φροντίζοντας να προεξέχουν έξω από το ταψί. +Μεταφέρουμε τη γέμιση στο ταψί και την απλώνουμε. +Βυθίζουμε το τελευταίο φύλλο ρυζιού στο μείγμα και το τοποθετούμε πάνω από τη γέμιση. +Κλείνουμε τα φύλλα ρυζιού που προεξέχουν ώστε να σφραγίσουμε την μπουγάτσα, και προαιρετικά, ψεκάζουμε με σπρέι λαδιού. +Ψήνουμε στους 175°C για 20-25 λεπτά ή μέχρι να γίνει τραγανή η κρούστα. +Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με άχνη γλυκαντικό ή ζάχαρη.
Σημειώσεις: -Ρυθμίσεις φούρνου: 175°C αέρα ή αέρα με αντιστάσεις. -Διαστάσεις δοχείου: 18x12cm.
Μακροθρεπτικά: ➡️ Για τη συνταγή ·35 γρ Πρωτεΐνη ·98 γρ Υδατάνθρακες ·10 γρ Λιπαρά 581 Θερμίδες #healthyrecipes #lowcalorie #highprotein #bougatsa
Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους