CINNAMON ROLLS του ονείρου, τα πιο αφράτα και ζουμερά που λιώνουν στο στόμα ! 📌 Αποθήκευσε τη συνταγή — θα τη χρειαστείς 🥐 ΥΛΙΚΑ Ζύμη: • 500γρ αλεύρι δυνατό ( για τσουρέκι ) • 250ml χλιαρό γάλα • 1...
CINNAMON ROLLS του ονείρου, τα πιο αφράτα και ζουμερά που λιώνουν στο στόμα ! 📌 Αποθήκευσε τη συνταγή — θα τη χρειαστείς 🥐 ΥΛΙΚΑ Ζύμη: • 500γρ αλεύρι δυνατό ( για τσουρέκι ) • 250ml χλιαρό γάλα • 1 φακελάκι μαγιά 7γρ • 80γρ ζάχαρη • 1 αυγό + 1 κρόκος • 80γρ βούτυρο • λίγο αλάτι Γέμιση: • 80-120γρ καστανή ζάχαρη • 2 κ.σ κανέλα • 60γρ βούτυρο Frosting: • 200γρ τυρί κρέμα • 50γρ βούτυρο • 100γρ άχνη • βανίλια + λίγο γάλα Είτε ότι άλλο θες ! Συνδυασμοί όπως πραλίνα φυστίκι και φυστίκι Αιγινης είτε πραλίνα lotus και λευκή σοκολάτα μπορεί να απογειώσουν το αποτέλεσμα.
Παίξε όπως θες ! 👨🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Φτιάξε τη ζύμη & άφησέ τη να φουσκώσει 2. Άνοιξε φύλλο, βάλε γέμιση 3. Τύλιξε & κόψε ρολά 4. Ξανά φούσκωμα 5. Ψήσε στους 180°C για ~20’ 6. Βάλε frosting όσο είναι ζεστά 😍 💡 TIP: - Μη τα παραψησεις ! - Πολύ καλό ζύμωμα ! - Υπομονή στα φουσκώματα μέχρι τουλάχιστον να διπλασιαστούν ! - Οχι καυτά υλικά στη ζύμη / ελαφρά χλιαρό γάλα και βούτυρο! ❤️ Follow για περισσότερες εύκολες & “επικίνδυνα νόστιμες” συνταγές #cinnamonrolls #baking #EasyRecipes #dessertlover #viralrecipe
Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους