💾Save this recipe for later HERE ⤵️ Κάνε 1 👍 και άσε μια ❤️ αν σου άρεσε η συνταγή και ακολούθησε για περισσότερες Αυτή η δροσερή μαρινάδα κάνει το κοτόπουλο με τα λαχανικά πεντανόστιμο! Υλικά 700 γρ...

Πλήρες Κείμενο:

💾Save this recipe for later HERE ⤵️ Κάνε 1 👍 και άσε μια ❤️ αν σου άρεσε η συνταγή και ακολούθησε για περισσότερες Αυτή η δροσερή μαρινάδα κάνει το κοτόπουλο με τα λαχανικά πεντανόστιμο! Υλικά 700 γρ. Φιλέτο μπούτι κοτόπουλο (χωρίς κόκκαλο) 700 γρ. Πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο -- 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 50 γρ. Ελαιόλαδο 1 κ.γ. πάπρικα 1/2 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι -- Ντοματίνια Σκελίδες σκόρδου Εκτέλεση Σε ένα στρόγγυλο ταψί 35 εκ. ρίξε τις κομμένες πατάτες και στρώσε τις ομοιόμορφα στον πάτο.

Ρίξε τις φέτες κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι.

Πρόσθεσε τις ροδέλες από τις πιπεριές και στρώσε τις σε όλο το ταψί.

Σε ένα μπολ ρίξε το στραγγιστό γιαούρτι, τον πελτέ, το ελαιόλαδο, τα μπαχαρικά και με ένα σύρμα ανακάτεψε πολύ καλά.

Ρίξε μέσα στο μπολ το φιλέτο μπούτι κοτόπουλο και με απαλές κινήσεις μαρινάρισέ το πολύ καλά.

Πρόσθεσε το κοτόπουλο ομοιόμορφα πάνω από τα λαχανικά και στα κενά βάλε ντοματίνια και σκελίδες σκόρδου.

Τοποθέτησε μια βρεγμένη λαδόκολλα από πάνω και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200°C για 70 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Το τελευταίο πεντάλεπτο αφαίρεσε τη λαδόκολλα.

Σέρβιρε και απόλαυσε! This refreshing marinade makes the chicken and vegetables absolutely delicious! Ingredients 700 g chicken thigh fillets (boneless) 700 g potatoes 1 large onion 2 red bell peppers 2 green bell peppers Salt Pepper Olive oil -- 2 tbsp Greek strained yogurt 1 tbsp tomato paste 50 g olive oil 1 tsp paprika 1/2 tsp oregano 1 tsp salt 1/4 tsp pepper -- Cherry tomatoes Garlic cloves Instructions In a 35 cm round baking tray, add the sliced potatoes and spread them evenly on the bottom.

Add the onion slices, salt, and pepper.

Add the pepper rings and spread them across the entire tray.

In a bowl, add the Greek yogurt, tomato paste, olive oil, and spices, and mix very well with a whisk.

Place the chicken thigh fillets into the bowl and marinate them thoroughly with gentle movements.

Arrange the chicken evenly over the vegetables and place cherry tomatoes and garlic cloves in the gaps.

Cover with a piece of wet parchment paper and bake in a preheated oven using the top and bottom heating elements at 200°C for 70 min until browned. Remove the parchment paper for the last ten minutes. Serve and enjoy!

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους