Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Η μάχη επιβίωσης της τυροκομίας και της κτηνοτροφίας στη Λέσβο είναι πλέον πρωτοφανής.

Η υγειονομική κρίση του αφθώδους πυρετού πάει να μετεξελιχθει σε βαθιά οικονομική κρίση για το νησί.

Τα τυροκομεία βρίσκονται σε καθεστώς απόλυτης ασφυξίας.

Η αδυναμία διακίνησης των προϊόντων έχουν προκαλέσει «έμφραγμα» στην παραγωγή.

Καθώς τα προϊόντα δεν φτάνουν στην αγορά εκτός νησιού και δεν πωλούνται, η οικονομική καταστροφή για τις επιχειρήσεις είναι τεράστια, με πολλά τυροκομεία να αδυνατούν πλέον να ανταπεξέλθουν στις οικονομικές τους υποχρεώσεις Το πιο καταστροφικό και ίσως μη αναστρέψιμο πλήγμα, είναι η απώλεια των αγορών και του πελατολογίου εκτός νησιού.

Εμπορικά δίκτυα, συμβόλαια και θέσεις στα ράφια που κατακτήθηκαν με κόπο δεκαετιών, σήμερα χάνονται.

Μια αγορά που μαθαίνει να λειτουργεί χωρίς το τυρί της Λέσβου, δύσκολα θα το δεχτεί πίσω. ​Όλα αυτά είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με τη ρίζα της παραγωγικής αλυσίδας: τους κτηνοτρόφους.

Ο κτηνοτροφικός κόσμος βιώνει την απόλυτη οικονομική εξόντωση, βλέποντας τα εισοδήματά του να εκμηδενίζονται.

Η περίοδος του Πάσχα, ζωτικής σημασίας για την επιβίωσή τους, χάθηκε, καθώς οι υγειονομικές απαγορεύσεις δεν τους επέτρεψαν να σφάξουν και να διαθέσουν τα αμνοερίφια.

Παράλληλα, με τα τυροκομεία να υποχρεώνονται να παραμείνουν κλειστά για δύο εβδομάδες, οι παραγωγοί βρέθηκαν χωρίς διέξοδο, μην έχοντας πού να δώσουν το γάλα τους.

Την ίδια στιγμή, το δυσβάσταχτο κόστος των ζωοτροφών συνεχίζει να "πνίγει" τις εκμεταλλεύσεις, ενώ οι εξαγγελθείσες αποζημιώσεις αποδεικνύονται εντελώς ανεπαρκείς για να καλύψουν το χαμενο ζωικό κεφάλαιο και να διασφαλίσουν την ανασύσταση των κοπαδιών.

Το πιο δραματικό, ωστόσο, είναι πως η αιμορραγία του ζωικού κεφαλαίου δεν σταματάει.

Τα συνεχή θετικά κρούσματα αφθώδους πυρετού οδηγούν σε καθημερινές θανατώσεις, αποδεκατίζοντας τα κοπάδια του νησιού. ​Μπροστά σε αυτή την πραγματικότητα, το ερώτημα για το μέλλον είναι αμείλικτο.

Με τους παραγωγούς σε οικονομικό αδιέξοδο, χωρίς πρώτη ύλη για τη μεταποίηση και με χαμένες εμπορικές αγορές, ποια θα είναι η επόμενη ημέρα; Αν δεν υπάρξει ένα άμεσο, ρεαλιστικό και γενναίο σχέδιο διάσωσης, η πορεία είναι προδιαγεγραμμένη: η οριστική οικονομική νέκρωση της υπαίθρου της Λέσβου, με συνέπειες που θα ερημώσουν τον τόπο για τις επόμενες γενιές.

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη δημοτικότητά τους