25#

Πλήρες Κείμενο:

Ζουμερά Μπιφτέκια Ταβέρνας 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, από λαιμό 1/2 κρεμμύδι τριμμένο 7 γρ. αλάτι 1 αυγό 10 γρ. μαιντανός 50 γρ. ανθρακούχο νερό 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. φρυγανιά 1 κ.γ. ρίγανη λίγο μαυροπίπερο Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί. Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Λαδώνουμε τα μπιφτέκια και ψήνουμε σε σχαροτήγανο ή τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές. ENGLISH 500 g ground beef 1/2 onion, grated 7 g salt 1 egg 10 g parsley 50 g soda water 1-2 tbsp olive oil 50 g breadcrumbs 1 tsp oregano a little black pepper Knead all the ingredients together. Cover the bowl with cling film and refrigerate for at least 1 hour. Grease the burgers and cook in a frying pan or griddle over medium to high heat until browned on all sides. 24#

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη δημοτικότητά τους