Μου αρέσει να προσπαθώ να πετύχω γεύσεις που έχω δοκιμάσει, χωρίς να έχω τη συνταγή. Αυτή τη φορά ήταν η σειρά του κέϊκ δια χειρός Martin Besarategui, που έφαγα στο πρωϊνό του ξενοδοχείου μου στο...

25#

Πλήρες Κείμενο:

Μου αρέσει να προσπαθώ να πετύχω γεύσεις που έχω δοκιμάσει, χωρίς να έχω τη συνταγή. Αυτή τη φορά ήταν η σειρά του κέϊκ δια χειρός Martin Besarategui, που έφαγα στο πρωϊνό του ξενοδοχείου μου στο Bilbao. Θεωρώ πως τα κατάφερα. 200 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3 μεγάλα αυγά ελευθέρας βοσκής 280 γραμμάρια λευκή ακατέργαστη ζάχαρη 250 ml χυμό φρεσκοστυμμένο και ξύσμα από ένα πορτοκάλι βιολογικό 200 γραμμάρια σκόνη αμυγδάλου 200 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. 12 γραμμάρια baking powder Εκτέλεση, η συνηθισμένη. Τοποθέτηση σε μακρόστενη φόρμα ντυμένη με λαδόκολλα βρεγμένη. Ψήσιμο για 50-60 λεπτά στις αντιστάσεις, στους 160-170 βαθμούς, ανάλογα τον φούρνο σας. Δοκιμάστε το και πείτε μου. 24#

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη δημοτικότητά τους